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2018-02-03
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难得香港有间来自星加坡嘅米芝莲两星中菜，进驻香港不久已摘咗一粒星，点都值得去一试！位于北京道一号10楼一定有夜景相伴，入到去系高级中菜嘅格局，十分宽敞。与友人一行四人，高高兴兴先叫咗支酒，再点小菜。事前订咗半只餐厅出名嘅「糯米酿脆皮乳猪」，一定要一试！摆碟已经令人眼前一亮，食落确系有惊喜，可能我见试少，但自问从未食过乳猪皮系有入口即溶嘅感觉，薄得来好够脆，加糯米饭一齐食并无油腻感，真系值得赞！同同区嘅「天下第一猪」简直互相辉映，一个乳猪皮值得大赞，一个黑松露饭齿夹留香，两者都令人拍烂手掌👏其余嘅小菜、汤同甜点(挂住食无影晒相)每样都有水准，如果唔叫海鲜的话，见餐牌上小菜小炒价钱都系百零蚊一道，服务员有礼貌，食完饭后亦会主动帮我地换过d热茶，食物质素同价钱成正比。坐喺窗边对住维港景，食到八点仲有香江激光汇演睇，呢度确系与友人欢聚，把酒谈心嘅好地方👍🏻
事前订咗半只餐厅出名嘅「糯米酿脆皮乳猪」，一定要一试！摆碟已经令人眼前一亮，食落确系有惊喜，可能我见试少，但自问从未食过乳猪皮系有入口即溶嘅感觉，薄得来好够脆，加糯米饭一齐食并无油腻感，真系值得赞！同同区嘅「天下第一猪」简直互相辉映，一个乳猪皮值得大赞，一个黑松露饭齿夹留香，两者都令人拍烂手掌👏
糯米酿脆皮乳猪
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其余嘅小菜、汤同甜点(挂住食无影晒相)每样都有水准，如果唔叫海鲜的话，见餐牌上小菜小炒价钱都系百零蚊一道，服务员有礼貌，食完饭后亦会主动帮我地换过d热茶，食物质素同价钱成正比。坐喺窗边对住维港景，食到八点仲有香江激光汇演睇，呢度确系与友人欢聚，把酒谈心嘅好地方👍🏻
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