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2016-12-16 875 浏览
请问你有几耐无试过坐在露天的铁皮屋开餐?朋友忽然这样问到,全被考起,再认真想想,真的好久了。平时边吃边走是有的,但坐定定的吃真的没有了。今日出完活动,一班朋友走到荷里活道的玉叶甜品吃宵夜,这里没有华丽的装璜,还要在斜坡上开餐,训练平衡力,充满老香港风味。朋友的手机表演华丽碌落山,好彩无烂到,但也很够惊险!哈!猪手捞面一上台见到份量都几大,每碟都有两大件猪手加一个面底,堆到像一个小山丘的样子,面是平常的碱水面,不过食落碱水味不算重,捞面的汤比想像中咸,所以添了少许湿湿面身就算,南乳猪手够入味质感QQ弹牙,保留咬口及女仔最爱的胶原,不过原只猪手比较难于进食。海带绿豆沙 $13非常足料的海带,而且全部都是大大片的,基本上小小的一碗每一口都有,口感软滑不会鞋烚烚,主角绿豆沙反而一般,煮得不够绵身,不过可能有人喜欢粒粒分明有咬口的,冻食还会有吃到冰粒,有冲击我喜欢。定价以中环来说是属于公道,夜晚宵夜的好去处,坐在铁皮屋前看著不同时间的中上环,一方面要忙著平衡,另一面庆幸本土情怀还在。
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请问你有几耐无试过坐在露天的铁皮屋开餐?

朋友忽然这样问到,全被考起,再认真想想,真的好久了。平时边吃边走是有的,但坐定定的吃真的没有了。

今日出完活动,一班朋友走到荷里活道的玉叶甜品吃宵夜,这里没有华丽的装璜,还要在斜坡上开餐,训练平衡力,充满老香港风味。朋友的手机表演华丽碌落山,好彩无烂到,但也很够惊险!哈!




猪手捞面
一上台见到份量都几大,每碟都有两大件猪手加一个面底,堆到像一个小山丘的样子,面是平常的碱水面,不过食落碱水味不算重,捞面的汤比想像中咸,所以添了少许湿湿面身就算,南乳猪手够入味质感QQ弹牙,保留咬口及女仔最爱的胶原,不过原只猪手比较难于进食。
猪手捞面
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海带绿豆沙 $13
非常足料的海带,而且全部都是大大片的,基本上小小的一碗每一口都有,口感软滑不会鞋烚烚,主角绿豆沙反而一般,煮得不够绵身,不过可能有人喜欢粒粒分明有咬口的,冻食还会有吃到冰粒,有冲击我喜欢。
海带绿豆沙
$13
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定价以中环来说是属于公道,夜晚宵夜的好去处,

坐在铁皮屋前看著不同时间的中上环,一方面要忙著平衡,另一面庆幸本土情怀还在。
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环境
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用餐途径
堂食
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$40 (宵夜)
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$ 13