Texas Burger (已結業)

听闻天后开了一间本土汉堡包店，还入选了全港十间最受欢迎汉堡包店。我很爱吃汉堡包，这晚与太座来试试，店子地方不大，见邻座有外国人在进食，想必合其味道才会摸进来，感觉有信心。她见汉堡包个子颇巨型，怕吃不了，点了蓝蟹肉烟肉白汁扁意粉，碟边伴有两块蒜蓉多士，若是能热脆一点便好了，这个扁意粉其实是加了蟹肉的Carbonara,  烟肉和洋葱固然惹味，蟹肉混在忌廉汁中亦见鲜味，整体不错。而我点了德州烧烤汉堡，用长木盘盛著来，体积巨大无比，件牛肉颇厚，给溶化中的cheddar cheese 覆盖著，当中还夹杂了脆烟肉，白菌，炸洋葱圈和生菜，除此之外，带烟熏味的烧烤酱极能配合汉堡牛肉的味道，将汉堡包的特质展示了出来，难怪外国人都来捧场。薯条炸得很香脆，薯味浓，另外有一小碟Coleslaw，橙味浓郁，很开胃。以汉堡包来说，价目不算平，但份量大，质量好，也是一间值得一试的小店。