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2016-03-21
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一家人出黎食饭,黎左电视介绍过嘅海宴楼,见讲得咁正,梗系要亲身试下啦。前菜小碟同辣酱~先叫个杏汁猪肺汤,一开盖而闻到好强列嘅杏仁味。汤清不腻,杏仁味超浓郁,好饮!几多汤渣,洗猪肺好多功夫㗎,食多几旧先。店长堆介嘅本地海胆,哗哗,上枱仲郁紧,未见过本地嘅海胆呀,真系见识少添。要左一人一只,好新鲜!好鲜甜,同雪过嘅差天共地,好正!电视介绍过嘅车蚝,正正正。虽然叫蚝,但其实系元贝黎,淡黄色,鲜甜唔韧,好正。仲有本地青口,又系未见过添……清蒸,原汁原味。虽然唔系好大size,但胜在好新鲜,好鲜甜呀!仲叫返碟菜,鱼汤艇皇浸菜苗,劲多料去浸,又系劲鲜甜,饮哂啲汤汁。食左咁多海鲜又叫返碟肉先,好耐无食过片皮鸭,见隔离枱好正咁,又试下先。推出黎热辣辣,好香呀,见阿姐手起刀落好快就片好一碟。靓!正!蒸皮~皮加鸭加葱同青瓜,再加少许酱汁。包好食得,鸭肥美肉嫩,葱香,酱甜,好味!食到一半嘅鸭又上鱼了,唔觉唔觉原来叫左好多野下青蒸石班,都系本地架㖞,火候刚刚好,鱼熟但唔过老,十分嫩滑,鲜甜,好正,咁好味要捞饭了。劲好下饭,食左一大碗!必备嘅酒楼甜品,红豆沙,几好,唔过甜。全部野都好好味,侍应意外地好礼貌,好少
全部野都好好味,侍应意外地好礼貌,好少酒楼有伙计笑同有倾有讲㗎,抵赞!
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