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2015-01-08
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团购见到有优惠，觉得好吸引又低食，5道菜仲有酒饮都只系二百几蚊，所以决定一试。优惠卷用到12月31号，我12月中打去订位，所有dinner时段经已full, 只能简lunch,仲要得几日比我简。真系好夸张,可想而知餐厅有几popular。听电话既系一位菲籍女侍应，非常有礼貌兼有耐性（但故事未完）。餐厅装修简单，以白色为主调，冇任何花巧既布置，感觉大方干净。Serve我地既系1位应该系中东或印度籍既男侍应，操一口流利广东话。态度有善，好有礼貌，说话自然。跟歺有一杯智利气泡酒，味道相当唔错，冇苦涩味，好易入口。歺前小吃：芝士+火腿+面包面包好大块，烘得啱啱好，外皮脆脆地，入面非常软熟，一啲都唔硬。蒜蓉牛油非常平均地涂系面包上面, 咬每一啖都食到蒜蓉牛油香味，而且味道啱啱好，蒜蓉味唔会太浓烈。火腿质感较湿润，唔系风干火腿，味道有D太咸，但依然好食。芝士有2款，食落囗感好滑，质地较软身。我将火腿倦住芝士泥食，芝士能够cover火腿过多既咸味，口感几特别。1st头盘：洋葱汤，青菜沙律佢既洋葱汤系根据香港人口味而制作。食过真正法国洋葱汤既都知佢所谓既洋葱汤其实系唔会饮到汤，而系将好多面包浸系啲汤度
团购见到有优惠，觉得好吸引又低食，5道菜仲有酒饮都只系二百几蚊，所以决定一试。优惠卷用到12月31号，我12月中打去订位，所有dinner时段经已full, 只能简lunch,仲要得几日比我简。真系好夸张,可想而知餐厅有几popular。听电话既系一位菲籍女侍应，非常有礼貌兼有耐性（但故事未完）。
餐厅装修简单，以白色为主调，冇任何花巧既布置，感觉大方干净。
Serve我地既系1位应该系中东或印度籍既男侍应，操一口流利广东话。态度有善，好有礼貌，说话自然。
跟歺有一杯智利气泡酒，味道相当唔错，冇苦涩味，好易入口。
歺前小吃：芝士+火腿+面包
面包好大块，烘得啱啱好，外皮脆脆地，入面非常软熟，一啲都唔硬。蒜蓉牛油非常平均地涂系面包上面, 咬每一啖都食到蒜蓉牛油香味，而且味道啱啱好，蒜蓉味唔会太浓烈。
火腿质感较湿润，唔系风干火腿，味道有D太咸，但依然好食。
芝士有2款，食落囗感好滑，质地较软身。我将火腿倦住芝士泥食，芝士能够cover火腿过多既咸味，口感几特别。
1st头盘：洋葱汤，青菜沙律
佢既洋葱汤系根据香港人口味而制作。食过真正法国洋葱汤既都知佢所谓既洋葱汤其实系唔会饮到汤，而系将好多面包浸系啲汤度，基本上只会食到浸到淋bat bat既面包，口感十分怪仲有啲核特。但系佢依个就唔同，佢真系一碗汤。入面只有一嚿细细地既薄面包，而且烘到好脆，唔会比汤浸到淋bat bat, 汤既面层有啲焗过既芝士，味道浓郁，咬落有一条条丝。汤既味道清清地，散发住阵阵既洋葱香味。制作好有心机。
沙律材料好简单，只有菜同车厘茄，用橄榄油同唶调味。蔬菜非常非常之新鲜，比一般既翠绿还要翠绿。新鲜既程度就好似即摘即食咁 ，就算系其他高级西餐厅都从未食过新鲜到咁既菜。可惜落得太多橄榄油，每片菜都沾满油，食到成囗都系油。
2nd头盘：煎带子
不过不失。有4片薄带子，好明显系1开2，味道唔够鲜甜，但就煎得几香，有咬口。伴碟既系切粒既红黄青蕉，望落就几新鲜，但我本身唔食蕉，所以味道不详。
主菜：牛扒
失望。牛扒既松软程度明显唔系天然。切落去已经觉得怪，食落口感的确系怪怪地，一咬开就咬开，连基本肉咬落去应有既质感都冇。不过又未至于食唔到，味道尚可，有肉味，有些少肉汁，勉勉强强可接受。
甜品：焦糖炖蛋，云呢嗱布甸
一级棒！2样口感都非常幼滑。炖蛋蛋味香浓，配合面层既焦糖简直系味蕾一大享受。布甸既质感好似炖蛋，云呢嗱味非常浓郁。虽然2样野味道好香浓，但又唔会太甜，一啲都唔腻。
二百几蚊有咁多道菜仲有酒饮有咁既质素有咁既环境，已经相当唔错，其实真系冇野可挑剔。但系世事就系咁，当你以为所有野都好OK既时候，偏偏出现一位唔老实赶收工既女侍应。
当时2点半未够，得返我一枱客，我食紧主菜。女侍应(订位时听电话果位)非常之唔好意思咁走过泥讲对唔住，话佢地收2点半，示意我地食快啲（当时男侍应唔系度）。都觉得奇怪边有歺厅会2点半落场，但当时冇谂咁多。于是我快快手食埋件扒，甜品都未上，佢就好有礼貌咁拎张单泥比我埋。2点九我一食完甜品就即刻起身走人，女侍应即刻准备say goodbye 。男侍应见我走得咁急就觉得好奇怪。走过泥叫我地唔洗咁赶，慢慢坐到3点都可以。
其实呢啲事就好常见，但估唔到高级餐厅都会发生呢啲低级事情。虽然位女侍应好有礼貌，但为左赶收工而唔老实呃顾客就点都唔应该。何况只系午市，就算我坐到三点，其实都阻唔到妳几多。就系咁，扣哂分。
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