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2024-06-18
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分享早前 long weekend，和好友们一起吃下午茶的 relaxing time。来这酒店吃饭多次，有中有西，到其酒吧「Middle Row Bar」还是第一趟，环境甚开扬：落地玻璃见到对面另一酒店景色，阳光透进来，甚休闲写意。此酒店位置在尖沙咀的中心地带，地铁站出口隔离，地理上是方便极：我们点了下午茶套餐「朱古力草莓之恋」HK$349.8 / 位 (于eShop 预购有买二送一)，互相分享：三层架的食物，有咸有甜，感觉蛮丰富：由上而下，顶层是「英式松饼伴英式忌廉及果酱」吃下午茶我蛮喜欢吃松饼。英式松饼带烘牛油香，质感松软，配 Clotted Cream 吃很不错：中层主打咸点美食，「法式波士顿龙虾包」、「山葵胡椒海盐牛油焗带子」、「沙律酱虾多士」虾多士金黄脆卜卜，忍不住用手拿来一啖已放入口。胡椒焗带子的黑椒味突出而不呛喉，一口一粒，惹味，我这位「Mr. Pepper」食咗两件：龙虾包细细件，不怕吃得太饱。鲜爽的冻龙虾肉配新鲜生菜和沙律酱香，是踢走闷热天气的清新点心：第三层有「炖鲍鱼伴金箔」、「72%比利时朱古力榴梿挞」、「72% 比利时朱古力卷」、「法式三重朱古力冻」、「怀旧芝
落地玻璃见到对面另一酒店景色，阳光透进来，甚休闲写意。此酒店位置在尖沙咀的中心地带，地铁站出口隔离，地理上是方便极：
我们点了下午茶套餐「朱古力草莓之恋」HK$349.8 / 位 (于eShop 预购有买二送一)，互相分享：
三层架的食物，有咸有甜，感觉蛮丰富：
由上而下，顶层是「英式松饼伴英式忌廉及果酱」
吃下午茶我蛮喜欢吃松饼。英式松饼带烘牛油香，质感松软，配 Clotted Cream 吃很不错：
中层主打咸点美食，「法式波士顿龙虾包」、「山葵胡椒海盐牛油焗带子」、「沙律酱虾多士」
虾多士金黄脆卜卜，忍不住用手拿来一啖已放入口。胡椒焗带子的黑椒味突出而不呛喉，一口一粒，惹味，我这位「Mr. Pepper」食咗两件：
龙虾包细细件，不怕吃得太饱。鲜爽的冻龙虾肉配新鲜生菜和沙律酱香，是踢走闷热天气的清新点心：
第三层有「炖鲍鱼伴金箔」、「72%比利时朱古力榴梿挞」、「72% 比利时朱古力卷」、「法式三重朱古力冻」、「怀旧芝麻卷」
最得我欢心当然是中菜部「龙逸轩」出品的炖鲍鱼，卖相的骰，精致带贵气：
鲍鱼炆得软糯，上面洒有咸香的三文鱼子吊鲜，两者都是我的 comfort food 啊：
72% 比利时朱古力榴梿挞乃手功之作，造型漂亮型神区似，没过甜，慕丝滑溜：
除了三层下午茶，还有另上的「粉红松露素菜饺」
饺皮薄透粉红，里面加了松露油，馅料是全素也不寡口，轻巧吃后感觉无负担：
甜点还有「72% 比利时朱古力酱配草莓及棉花糖」
相信小朋友及女士们见到这个会很高兴！色彩缤纷，不论是甜的棉花糖、或是带微酸的士多啤梨，点上朱古力酱一同吃，都得到一个很好的平衡：
下午茶套餐包两杯饮品，可自选咖啡或茶，有 illy 咖啡 (美式咖啡 / 鲜奶咖啡 / 泡沫咖啡 / 特浓咖啡)｜川宁茶 (甘菊 / 伯爵 / 英式早餐茶 / 薄荷 / 绿茶)｜中式茗茶 (铁观音 / 香片/ 乌龙 / 龙井) 等等，我的伯爵茶：
精美的杯碟，呷一口热茶，正好解解腻：
传奇性的英式下午茶已不像维多利亚时代的方式，现在是在传统中变得更摩登，有中有西兼具新意。边品尝美食，边和好友们享受半日休闲，是千金难买的优美一刻。
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