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2014-07-19
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邂逅,是一种缘份。因著食友的引荐,小妹有幸,于百多年后,遇上Venchi。味蕾,展开了一场冰冻而甜蜜的奇妙之旅……下班后,赶往Venchi会合食友,汗流浃背,口咙干涸。原打算先饮杯冻饮,谁知甫见七彩缤纷的Gelato柜,就禁不往诱惑,食友A和小妹分别要了一球焦糖布甸Gelato和开心果Gelato。Gelato单球售$38,双球$62。若要窝夫则售$72,但可选三种口味的Gelato,啱晒贪心的一族﹗左手边米黄色的是焦糖布甸Gelato,入口香滑细致,然较为甜腻腻的,吃了一半已大感吃不消了;右手边嫩绿色的是开心果Gelato,虽然开心果味甚为淡薄,也没有果仁碎粒夹杂其中,幸不算太甜腻,比焦糖布甸稍胜一筹﹗ 吃完一球的Gelato,已大感腻滞,对其他味道的Gelato已提不起劲来。这时,其他食友表示芒果、榴梿和西瓜味等果味Gelato值得一试。食友和小妹就各取了一小匙的芒果和西瓜味浅尝,西瓜Gelato够晒清甜冰冻且解渴消暑,入口清清的,十分清爽怡人,且夹杂西瓜蓉在其中,甚有咬口。最难得的就是 - 雪糕仿真度甚高,咬下有西瓜起沙的质,果味又十足。食友的芒果,据闻味道也不错。是时候点杯饮品
是时候点杯饮品了,千拣万选下,舍浓甜朱古力及咖啡于不顾,各要了一杯加入意大利Gelato雪糕炮制的冻饮 - Venchi Frappe。 食友点的鹅黄色芒果Gelato Venchi Frappe $48。 小妹点了一杯混入西瓜味Gelato与冰粒和牛奶搅拌而成的Venchi Frappe $48,透明杯子中,盛载了红粉斐斐的制成品,上面唧上轻盈幼滑的忌廉,再撒上少数朱古力粒点缀,美哉靓哉﹗用饮管吮下一口,沙冰西瓜奶昔冰冻清爽透心凉,啖啖都渗透出西瓜的清甜味儿,忌廉也不会过份腻滞,配上甚具咬口的朱古力粒,消暑解渴绰绰有余也。 另一食友点的热饮,忘记了是咖啡、还是朱古力,但拉花极美。天气稍凉时,可去叹返一杯。中环上班一放午膳或放工时,可去叹一杯,店内有少量座位提供的。 Venchi靠朱古力起家,除了意式雪糕、首次引入的朱古力X咖啡产品外,值得重点介绍的当然就是已有一百三十多年历史的朱古力啦﹗ 店家的朱古力除了有pick & mix($133/100g)的自主选购模式外,还有得意可爱的大小铁盒包装设计,低至$35一盒,送礼一流。为了健康一族设想,Venchi更提供了一套七款的麦芽糖醇系列朱古力。 Venchi麦芽糖醇系列以软心朱古力为主,甜味从玉米中提炼出来,是全天然的麦芽糖,味道与庶糖相似,但不易被人体消化吸引,故能减少血糖值的上升,有效地控制糖尿病患者的血糖指数。此外,麦芽糖醇卡路里亦较庶糖低一半,并含有丰富的矿物盐, 小妹试了一粒的麦芽糖醇原粒榛子巧克力球,外层是香滑的牛奶朱古力,中间有一粒脆口的榛子,够软滑而不太甜油腻。 店内摆满了各式各样的朱古力,煞是诱人,看得我们口水直流,尤其是黑、金和红色闪闪包装纸的鱼籽酱朱古力。 离开时,公关送了一份礼物给每一位嘉宾。偷偷一看,竟是一本 Venchi 的朱古力书,有三色鱼籽酱朱古力各二粒。太棒了﹗ 一盒六粒装的朱古力鱼子酱 Chocaviar,据闻是采用纯南美可可豆及75%可可粉,以人手新鲜制造出来的朱古力豆,外层是可尝到烤可可豆的浓香,继而是可可豆的香浓且带点点的苦涩果味。 红色的是焦糖软心巧克力鱼籽酱,咬下,除了面层的朱古力鱼子酱香浓且甚具咬口外,中间有一层流心的焦糖夹心,颇为甜腻,小妹不甚喜欢其味道。接著的黄色榛子蓉软心巧克力鱼籽酱流心度更为澎湃,咬下,中间的榛子蓉软朱古力已经一泻而下,惜榛子味全然不觉,反而有点儿像拖肥的味儿。最后,是黑色的75%巧克力鱼籽酱,朱古力味极为香淳浓郁,微苦后回甘,苦甜度恰到好处,教人意犹未尽,是三款中最好味的!
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