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2018-01-23
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韩国餐厅，其实很久之前已想来，但是碍于地点比较不就脚，大概位于福来邨再过一点，邻近香车街，因此，平日可能都会在南丰、力生、或是路德围那边，就经已到了其他餐厅。这次突然想起这间餐厅，于是毅然一试。这间餐厅，看起来，内里也非常大，但是大概七时许、八时，内里已经人多，非常热闹，看似没有什么空位。但向店员示意两位的时候，店员却能够在另一边的窄巷，将我们带到窄巷尽头的座位。这样更加好，因为如果大大的餐厅，坐在中间，更加逼夹。且看看有什么特别，又有些二人套餐、四人套餐，但是套餐包括的牛肉、牛仔骨，等等都不算非常吸引，于是吾等便宁愿散叫了。结果点了一个韩式炒粉丝、人参鸡汤、以及一个辣豆腐汤。不算等得太久，首先来的是粉丝，不算镬气非常之强，但是刚刚炒好，温度也够热，粉丝份量也不算太少，大大箸粉丝，弹牙，味道还好。之后就是辣豆腐汤，豆腐没有酸味，这个汤的辣味也不算非常之呛口，配饭吃就更加好。人参鸡汤，大大只鸡，放在汤锅之中。汤之中好像没有其他配料，应该是因为所有配料都已经在鸡的体内。结果，将鸡切开后，就发现内里有红枣、蒜头、栗子、糯米，相当丰富。煲了这么久的鸡，当然不能说非常滑溜，但是肉非常容易撕下来，
韩国餐厅，其实很久之前已想来，但是碍于地点比较不就脚，大概位于福来邨再过一点，邻近香车街，因此，平日可能都会在南丰、力生、或是路德围那边，就经已到了其他餐厅。这次突然想起这间餐厅，于是毅然一试。
这间餐厅，看起来，内里也非常大，但是大概七时许、八时，内里已经人多，非常热闹，看似没有什么空位。但向店员示意两位的时候，店员却能够在另一边的窄巷，将我们带到窄巷尽头的座位。这样更加好，因为如果大大的餐厅，坐在中间，更加逼夹。
且看看有什么特别，又有些二人套餐、四人套餐，但是套餐包括的牛肉、牛仔骨，等等都不算非常吸引，于是吾等便宁愿散叫了。结果点了一个韩式炒粉丝、人参鸡汤、以及一个辣豆腐汤。
不算等得太久，首先来的是粉丝，不算镬气非常之强，但是刚刚炒好，温度也够热，粉丝份量也不算太少，大大箸粉丝，弹牙，味道还好。
之后就是辣豆腐汤，豆腐没有酸味，这个汤的辣味也不算非常之呛口，配饭吃就更加好。
人参鸡汤，大大只鸡，放在汤锅之中。汤之中好像没有其他配料，应该是因为所有配料都已经在鸡的体内。结果，将鸡切开后，就发现内里有红枣、蒜头、栗子、糯米，相当丰富。煲了这么久的鸡，当然不能说非常滑溜，但是肉非常容易撕下来，鸡皮滑溜，而通常我最喜欢的，就是鸡体内的糯米，有点儿酒香，配合栗子、蒜，一起吃非常之香浓好吃。
相比起那些韩式炸鸡店，很多少年在炸鸡店里面拿起炸鸡，或是喝杯啤酒🍻；我更加喜欢传统这些韩式食品：例如年糕、人参鸡汤、炒粉丝，又或是韩式烧烤，都总比韩式炸鸡好。
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