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2018-09-13
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之前一直都觉得士丹利街有好多好神秘嘅餐厅，从门口永远都睇唔到餐厅里面，😂 今次boss请客关系，终于有机会试下～☺️ Boss带我地去左「中华汇馆」， 菜馆门口几有气派， 里面装修简约华丽， 连餐具都好有心思～😯 先上一人前嘅前菜， 鹿儿岛茶美豚叉烧 鹿儿岛茶美豚是吃加入绿茶叶嘅饲料长大， 肉质鲜嫩不膻，烤得香喷喷， 口感、味道比黑豚肉有过之无不及！😋 麻辣口水鸡肉质嫩滑，辣劲十足！ 杏汁炖白肺 在众多传统手工汤水之中， 杏汁炖白肺就最为复杂费时， 平时系屋企妈咪都懒得煲黎饮。😂 热腾腾嘅汤水端上来，阵阵杏香扑鼻， 呷一口暖入心扉，鲜香滋润， 杏汁香浓，汤底鲜甜美味，正！😋 香茅虾球煲 原个石头锅上枱，一锅有大只虾球，😳 用香茅、辣椒、香葱等调味爆得香口， 虾肉爽弹，好味道！ 话梅猪手 猪手连骨带肉，皮厚含丰富胶质， 加入话梅炆得入味， 酸酸甜甜好开胃～👍🏾 羊肚菌腐皮素卷 腐皮卷外皮煎得微脆， 内里包住嘅羊肚菌食落爽脆， 营养价值高！ 金贝鸡米炒粉丝 粉丝炒得干身爽，条条分明， 食落爽弹，一点油腻都唔觉！ 加上蛋丝、瑶柱丝和芽菜，更添口感～ 最后仲有芝麻卷和桂花
今次boss请客关系，终于有机会试下～☺️
Boss带我地去左「中华汇馆」，
菜馆门口几有气派，
里面装修简约华丽，
连餐具都好有心思～😯
先上一人前嘅前菜，
鹿儿岛茶美豚叉烧
鹿儿岛茶美豚是吃加入绿茶叶嘅饲料长大，
肉质鲜嫩不膻，烤得香喷喷，
口感、味道比黑豚肉有过之无不及！😋
麻辣口水鸡肉质嫩滑，辣劲十足！
麻辣口水鸡
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鹿儿岛茶美豚叉烧
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杏汁炖白肺
在众多传统手工汤水之中，
杏汁炖白肺就最为复杂费时，
平时系屋企妈咪都懒得煲黎饮。😂
热腾腾嘅汤水端上来，阵阵杏香扑鼻，
呷一口暖入心扉，鲜香滋润，
杏汁香浓，汤底鲜甜美味，正！😋
杏汁炖白肺
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杏汁炖白肺
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杏汁炖白肺
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香茅虾球煲
原个石头锅上枱，一锅有大只虾球，😳
用香茅、辣椒、香葱等调味爆得香口，
虾肉爽弹，好味道！
香茅虾球煲
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香茅虾球煲
30 浏览
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话梅猪手
猪手连骨带肉，皮厚含丰富胶质，
加入话梅炆得入味，
酸酸甜甜好开胃～👍🏾
话梅猪手
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话梅猪手
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羊肚菌腐皮素卷
腐皮卷外皮煎得微脆，
内里包住嘅羊肚菌食落爽脆，
营养价值高！
羊肚菌腐皮素卷
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金贝鸡米炒粉丝
粉丝炒得干身爽，条条分明，
食落爽弹，一点油腻都唔觉！
加上蛋丝、瑶柱丝和芽菜，更添口感～
金贝鸡米炒粉丝
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最后仲有芝麻卷和桂花糕作甜品，
芝麻卷芝麻味香浓，
桂花糕食落啖啖干桂花，底部还有香甜红豆，
不错吃！
甜品
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