渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) (已結業)

今天晚上和家人去吃火锅，找了这家在家附近的重庆火锅，之前吃过几次，味道还不错，而且材料很新鲜。通过一条长楼梯以后就能看见店门口。店里装修挺新的，这家虽是火锅店，油烟大，但是他们的清洁，无论是店面还是食材都做得挺好的，很干净。墙上也有粉笔小画。坐下以后店员先上雪耳糖水，稍微黏稠，不太甜，记得吃火锅前先吃喔，保护胃的。山珍菌汤鸳鸯锅（$48/位）山珍菌汤的锅底超级足料，有姬松茸、秀珍菇、猴头菇等多种菇类，很香，很好吃。稻田毛肚（$112）基本上是我来这家店必点的，很爽口，大大片放在冰上。放辣汤或者菇汤都炒好吃，很吸附汤汁。鲜鱼膘（$59）这是我第一次在这家店吃这个，没想到都挺爽口的，店员会帮我们把鱼膘戳破再煮，免得烫伤。桂花珊瑚蚌双拼（$129）这也算是新产品吧，清理得很干净，口感爽脆，大爱推荐！韭菜猪肉水饺半份（$32）原本想韭菜水饺哪味道都差不多，但它这里的韭菜味就是特别香！鲜鹅肠半份（$52）鹅肠也清洗得很干净，稍微带点脂肪，吃起来又香又脆。