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2016-07-02 601 浏览
海底椰鸡锅(半只) $128好食指数: 8.5/10抵食指数: 7.5/10鸡煲系咪只有麻辣? 呢个鸡煲话你听唔系海底椰上枱 未开个盖已经闻到椰香等到水滚 就可以放鸡件落去冚埋个盖等七至八分钟就可以食得鸡肉新鲜 无雪味 而且好嫩滑值得一赞嘅系鸡件足半只系另上 足料无得呃汤底除咗海底椰外 用咗粟米 马蹄同红枣难怪咁鲜甜 仲可以食埋添而且可以按自己需要 分几次落锅 鸡肉包保唔会老牛魔王手切本地肥牛拼盘 $298好食指数: 9/10抵食指数: 8/10一入餐厅就见到墙上推介手切肥牛部位仲要系少见 有啲仲系未食过 紧系要试下肥牛颈心 牛耳对下颈位 雪花纹细致肥瘦均匀 仲好似脆肉鲩咁切双飞 易熟唔会韧肥牛腋 即系牛胳肋底 肉质够嫩牛白肉 位置系牛横隔膜 质感好爽脆肥牛粒 唔洗多介绍 够厚肉又够牛味 好似食牛扒咁除此仲有牛脷托同牛𦟌质素高 种类多 黎到必食苏格兰蛏子皇 $98/每份好食指数: 7/10抵食指数: 7/10餐厅门口有个大鱼缸 食海鲜包新鲜蛏子放汤碌两下 见肉微微曲起就食得味道厚肉又鲜甜 而且好弹牙一份有三大只 价钱合理炸响铃卷(鲜炸) $38好食指数: 7/10抵食指数: 9/10响
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海底椰鸡锅(半只) $128
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好食指数: 8.5/10
抵食指数: 7.5/10
鸡煲系咪只有麻辣? 呢个鸡煲话你听唔系
海底椰上枱 未开个盖已经闻到椰香
等到水滚 就可以放鸡件落去
冚埋个盖等七至八分钟就可以食得
鸡肉新鲜 无雪味 而且好嫩滑
值得一赞嘅系鸡件足半只系另上 足料无得呃
汤底除咗海底椰外 用咗粟米 马蹄同红枣
难怪咁鲜甜 仲可以食埋添
而且可以按自己需要 分几次落锅 鸡肉包保唔会老

牛魔王手切本地肥牛拼盘 $298
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好食指数: 9/10
抵食指数: 8/10
一入餐厅就见到墙上推介手切肥牛
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部位仲要系少见 有啲仲系未食过 紧系要试下
肥牛颈心 牛耳对下颈位 雪花纹细致
肥瘦均匀 仲好似脆肉鲩咁切双飞 易熟唔会韧
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肥牛腋 即系牛胳肋底 肉质够嫩
牛白肉 位置系牛横隔膜 质感好爽脆
肥牛粒 唔洗多介绍 够厚肉又够牛味 好似食牛扒咁
除此仲有牛脷托同牛𦟌
质素高 种类多 黎到必食

苏格兰蛏子皇 $98/每份
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好食指数: 7/10
抵食指数: 7/10
餐厅门口有个大鱼缸 食海鲜包新鲜
蛏子放汤碌两下 见肉微微曲起就食得
味道厚肉又鲜甜 而且好弹牙
一份有三大只 价钱合理

炸响铃卷(鲜炸) $38
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好食指数: 7/10
抵食指数: 9/10
响铃卷标明鲜炸咁串?
原因真系即叫即整即炸 而且质素超班
响铃系师傅用腐皮自己卷 唔系一般街买到个啲
炸起上枱仲系热辣辣
食法就有两种 可以直接点酸汁 食佢香脆口感
又可以落汤拖一拖 索哂汁食 正
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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