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2018-08-24
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今晚我和屋企人来了大角咀这间火锅店打边炉,舖位很大两间舖位相连,舖入面阔落,干净,舒适,冷气也够看一下餐牌火㶽配料种类非常多,原来也有刺身食豉油配料也有几款给你选择,芫荽,生蒜,辣椒,豉油系我的拍档我点了一个招牌猪骨汤底,这个汤底材料丰富,有猪骨,粟米,萝卜,芹菜,我尝了一口汤底,汤底很清甜还带了一点胡椒味,骨中间的骨髓,我用饮管啜出来,很香很香的味道,不够喉主角新鲜手切肥牛出场,打边炉点会不食牛肉,先刷一块牛肉,千万不要太熟约20秒左右可以,一放入口,牛味很出非常浓郁,嫩滑不得了美国筒𧐢很大只,𧐢味很浓,食落口软绵的𧐢身很甘香,食指大动墨鱼滑和虾滑都很好食,非常弹牙爽口脆肉鲩腩,一食落口很爽脆,鱼皮和鱼肉都很,吃真一点皮下有层薄薄的脂肪,食落很甘香证明这条鱼非常新鲜炸芋头也很好味,芋头起粉够老身这个鱼片头也不错很爽口弹牙今餐食得很饱,尾声还食了很多菜,生菜千万不要太熟,一阵就可以要保持他的爽口感觉,这间餐厅火锅配料非常新鲜,性价比很高,一定有下次
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