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2012-06-04
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村口有多块食肆广告牌，Davinci放在最右边，如果未曾来过都几难找，因店舖位置不是在大街，而是在灯光较暗的后街。6.20 pm入到Davinci，已有3位人客在点菜，餐厅气氛幽静，灯光柔和，声音来源就只有墙上的TV和电话声，大家谈话亦自然细声。我们选了4样食品。香草松子仁鸡肉宽条面 – 意粉质感是我喜欢的韧度，不是港式的太软稔，酱汁挂满意粉上，入口都是香草和橄榄油味，鸡肉和松子只是配角，有无都无所谓，康康一路吃一路说好味。达文西沙律 – 一般的沙律菜，3件小面包干和牛油果，一只蛋开4件，上放有烧烤味的鸡肉条很干身，没有半点肥油，芥末蜜糖dressing大都流到碟底，要捞起拌匀后吃，蜜糖味很重，怕甜的可不要拌匀，是减肥人士的首选，吃完连手指都沾了黐立立的蜜糖。特级西冷牛扒 – 切开3件分吃，每人都有手掌心大的一件，medium 熟，但切开是近9成熟，好彩不嚡，上放香草牛油酱，令牛扒好香滑，如果怕肥腻，可改用另上的磨菇汁亦不错，磨菇味浓，汁内有多件切成细件的磨菇，不太咸。跟扒的薯蓉亦有牛油味，很滑。珍宝恐龙烧排骨配美国疯薯条 – 问印籍侍应whole size和half size分别，他
香草松子仁鸡肉宽条面 – 意粉质感是我喜欢的韧度，不是港式的太软稔，酱汁挂满意粉上，入口都是香草和橄榄油味，鸡肉和松子只是配角，有无都无所谓，康康一路吃一路说好味。
达文西沙律 – 一般的沙律菜，3件小面包干和牛油果，一只蛋开4件，上放有烧烤味的鸡肉条很干身，没有半点肥油，芥末蜜糖dressing大都流到碟底，要捞起拌匀后吃，蜜糖味很重，怕甜的可不要拌匀，是减肥人士的首选，吃完连手指都沾了黐立立的蜜糖。
特级西冷牛扒 – 切开3件分吃，每人都有手掌心大的一件，medium 熟，但切开是近9成熟，好彩不嚡，上放香草牛油酱，令牛扒好香滑，如果怕肥腻，可改用另上的磨菇汁亦不错，磨菇味浓，汁内有多件切成细件的磨菇，不太咸。跟扒的薯蓉亦有牛油味，很滑。
珍宝恐龙烧排骨配美国疯薯条 – 问印籍侍应whole size和half size分别，他答是12件和6件，我们要half size已够，由于和西冷扒一齐上枱，吃完西冷扒才切排骨吃，令排骨已冻，浓郁的酸甜杰汁盖过整块骨，用手拿起骨吃很滋味。吃完又用手拿薯条吃，可惜不热不脆。餐枱不大，吃完一碟，侍应很快收回空碟，不阻碍空间。
后记：结账用HSBC credit card，侍应回来说可有另一张，因刷不到卡，焯焯用另一张交通卡，等了很久仍刷不到，于是我们用现金找数，我们觉奇怪，那2张卡应无问题，康康说那部收银过卡机放在厨房门口位，长期吸收油烟，可能因此出现不灵，之前走的人客都是用现金结账，所以下次来要带备现金。
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