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2015-11-29
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《Teresa Festival》好多年前，我还在金钟工作时，已经同朋友来过一次，陪什么人来? 黎得食 cake，当然系同女性朋友来啦，唔通两个人男人坐系 cake shop 食甜品咩，如果我有此举动，我也许要挂上属于我自己的彩虹旗帜。事隔6年了，上次同我同行同来的女生已为人妻，我亦已另外成家立室。说真的，说短不短的五、六年时间，周围的人和事，变化非常之大。是次，我也是同女生来，是我年轻时在英国生活时，旧公司同事的闺蜜好友，我们午饭后想起甜品，在修顿的我，想起了《Teresa Festival》，于是，我又再一次带女生来这一家小小的蛋糕屋，食 cake。小小的饼店，没有特别为客人提供饮料，却有一排面对著大街的堂食位置。同友人来，每人一件 cake，感觉份外的写意，也有一种令你觉得自己身处外国大城市街头的感觉。朋友要的是 Chocolate Moose，很美妙的圆球型 mini pastry，口感香滑，未古力味浓郁，另外，围边有可爱的朱古力粒，有软而甜的朱古力 moose 做主体，有香脆可口的朱古力粒在外层，够朱古力也够甜，不错。Blueberry Cheesecake，是很松软，而且我
事隔6年了，上次同我同行同来的女生已为人妻，我亦已另外成家立室。说真的，说短不短的五、六年时间，周围的人和事，变化非常之大。是次，我也是同女生来，是我年轻时在英国生活时，旧公司同事的闺蜜好友，我们午饭后想起甜品，在修顿的我，想起了《Teresa Festival》，于是，我又再一次带女生来这一家小小的蛋糕屋，食 cake。
小小的饼店，没有特别为客人提供饮料，却有一排面对著大街的堂食位置。同友人来，每人一件 cake，感觉份外的写意，也有一种令你觉得自己身处外国大城市街头的感觉。朋友要的是 Chocolate Moose，很美妙的圆球型 mini pastry，口感香滑，未古力味浓郁，另外，围边有可爱的朱古力粒，有软而甜的朱古力 moose 做主体，有香脆可口的朱古力粒在外层，够朱古力也够甜，不错。
Blueberry Cheesecake，是很松软，而且我是很喜欢这一种松软版的芝士饼的，美式又实又硬的版本，绝不是我喜欢的类型。而这一个 cheesecake 有一个的你我更为兴奋的地方，就是顶层的 blueberry 果酱，又厚又甜，感觉极美妙。
上次是简单两件 cake，今次也是简单两件 cake，甜美，卖相美，于任何时候吃到此 cake，相信都会令你感觉到有节日的感觉。
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