香湘辣妹 (已結業)

不知道你有多喜欢川菜？我本身很喜欢吃浓味的食物，所以川菜一向都是我的favorite，就算吃不了多辣，但总是会经常挑战一下！ 这晚到了黄埔花园吃饭，挑了这间「香湘辣妹」，餐厅英文名是Spicy Girl，感觉有点离经叛道！餐牌做得像本杂志，打开一看，更是搞笑，每一个菜名旁边都是周杰伦的歌名，我找不到两者的联系，大概老板就是die hard杰伦迷吧！ 菊花台/ 干锅有机花菜 ($75) 川菜之中，我很喜欢这款干锅椰菜花，因为惹味得来又有蔬菜的清新。这一锅也没有叫我失望，用辣椒、蒜头等炒过，又香又辣，非常好吃。 忍者/ 窝窝头 ($48) 印象中好像没吃过窝窝头，看餐牌照片，以为这就是馒头，上桌后才发现原来底部是个大窟窿，可以将中间的菜脯放进去伴吃。 窝窝头原来是北方穷人的主粮，以五谷为主要原料，纤维素很高，是简单又有益的食物。这个窝窝头有很香的麦味，软熟，加上微辣的菜甫来吃，感觉不错，也能填肚。 双截棍/ 孜然寸骨 ($30/根，最少四根) 孜然骨好香，肉质又够腍，不错。我想特别一提的，反而是寸骨面头的绿色粒粒，甜甜的，很爽口，却吃不出是甚么来，问一下店员，原来这叫蒜苔，是大蒜的