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2019-07-01
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连放三日假，当然要找些好地方，兴另一半行下街，休闲一下。近排，相信大家都知道有一套童年回忆的卡通电影即将上映，而在尖沙咀则有他们的嘉年华和限定店，更有大量影相位。所以我俩就当然要先睹为快，定下今天尖沙咀的一日游。到了晚上，我们又要思考晚餐的安排。影完相后，我们就走到美丽华附近逛下街，顺便寻找一下食的。沿著美丽华商场的金巴伦道一路直行，无意中就被我们发现这间「东京の超人気焼肉店 - 牛繁」。有人会认为，香港的日式烧肉店会很贵格，起初都令到我俩怕怕。但看过餐牌后，就马上消除我们的疑虑了。一来，牛繁虽然是遂碟计算的形式，但每碟的价钱绝对公道，而且份量亦非常足够，绝对不会有一碟只有两三块的情况出现。其次，在餐牌的首页，竟然有一个Like Facebook + Check-In 的限定优惠，完成后就可以免费获得一份澳洲和牛里脊肉，分分钟这里就可以叫少一碟，节省近百元呢。这里我就重点推介三款食物，算是必点食物之一，供大家参考吧。考虑因素有: 价格、质素以及份量。⟺ 1. 葱烧盐香牛舌 (Ox Tongue with Spring Onion), $88首推必定是"葱烧盐香牛舌，从来牛舌在日式烧烤中
有人会认为，香港的日式烧肉店会很贵格，起初都令到我俩怕怕。但看过餐牌后，就马上消除我们的疑虑了。一来，牛繁虽然是遂碟计算的形式，但每碟的价钱绝对公道，而且份量亦非常足够，绝对不会有一碟只有两三块的情况出现。其次，在餐牌的首页，竟然有一个Like Facebook + Check-In 的限定优惠，完成后就可以免费获得一份澳洲和牛里脊肉，分分钟这里就可以叫少一碟，节省近百元呢。
这里我就重点推介三款食物，算是必点食物之一，供大家参考吧。考虑因素有: 价格、质素以及份量。⟺ 1. 葱烧盐香牛舌 (Ox Tongue with Spring Onion), $88
首推必定是"葱烧盐香牛舌，从来牛舌在日式烧烤中都占据前列的位置。牛繁特别在牛舌中，以葱烧盐香特别经过调味，令到在烧的过程牛舌会很快入味，牛吞的独特香味再加上盐香，令整块牛舌更进一步。除此之外，牛舌亦能做到爽口有嚼感而又不韧，即使我烧的功力不足，过左火位，牛舌仍能保持其水准。
价格: ★★★★★
质素: ★★★★★
份量: ★★★★★
葱烧盐香牛舌
$88
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一个价钱，可以三重享受。除牛肉外，豚肉和鸡肉对于日式烧烤都是离不开的。这份豚肉鸡肉盛合就特别适合二人份量，内含三种肉，分别是猪五花、猪颈肉以及鸡颈肉。而每种肉都有三至五等份，可以免却烦恼，一次品尝三个品种。我和另一半都觉得猪颈肉是这三种中最出色的，非常香口，烧香过的猪颈肉，爽脆感大大提升。由自己烧调，可以香口一点，又可以滑一些，自由控制。
价格: ★★★★★
质素: ★★★★★
份量: ★★★★★
豚肉鸡肉盛合
$138
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⟺3. 牛繁温泉卵丼(Rice with Soft Boiled Kirishima Egg), $48作为饭物之中的大人气，当然不会令人失望。尽管烧肉店是以肉类为主，但其实吃得多都会比较腻口。所以，我俩就打算点一份饭物来缓冲一下。牛繁温泉卵丼，利用日本米为基础，再混上温泉蛋及特制紫菜，少许搞拌一下，即可食用。紫菜、温泉蛋配日本米饭是一等一的最佳配搭。不过，如果米饭能够再热多些少，就会更加香软，能取五星。
价格: ★★★★★
质素: ★★★★✭
份量: ★★★★★
牛繁温泉卵丼
$48
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既然是免费赠送的，我就不多作评价。整体多说，牛肉味道是非常浓郁，但好讲究烧的过程。烧得太快又会有点生，烧太久又会过韧，注意控制火炉吧。
澳洲和牛里脊肉
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说到明是东京の超人気焼肉店，在日本国内拥有135间分店，海外5间分店，我亦认为水准非常不错。大家帮衬的同时，绝对不要忘记餐牌页面的赠送活动呀!
张贴
