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2023-07-20
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呢间日式串烧店系东京六本木开过黎嘅过江龙！店内日式气氛浓厚，去到更座无虚席，记得提早book位～ 食串烧当然要饮返两杯，当日嗌左柚子酒同朋友小酌一下～头盘（枝豆、芝士年糕、烧鳕鱼棒）食得日本野必须叫返碗枝豆𩠌酒！芝士年糕口感软糯，咬开有半溶芝士涌出黎，啖啖芝香，超邪恶呢！烧鳕鱼棒烧到热辣辣，食落香脆可口，点上沙律酱相当惹味。厚切牛舌牛舌外焦内嫩，入口爽口弹牙，牛味香浓，不错！露笋猪肉卷猪肉卷烧到好香脆，以猪肉片包住新鲜爽脆嘅露笋，中和左油腻感。自家制鸡丸串鸡丸外皮微脆，中间更食到粒粒鸡软骨，令口感更丰富！沾上蛋汁后，口感更加嫩滑！鸡中翼鸡中翼外皮香脆，鸡肉嫰滑多汁，唔错。芝士翠玉瓜翠玉瓜爽脆多汁，表面加上车打芝士，咸香满溢。白蘑菇蘑菇清新爽口，非常多汁，一啲都唔怕亁荔枝猪肉卷以薄猪肉片包裹住原粒荔枝，初次试呢个新颖配搭，又几得意！ 味道相当清新～
头盘（枝豆、芝士年糕、烧鳕鱼棒）
食得日本野必须叫返碗枝豆𩠌酒！芝士年糕口感软糯，咬开有半溶芝士涌出黎，啖啖芝香，超邪恶呢！烧鳕鱼棒烧到热辣辣，食落香脆可口，点上沙律酱相当惹味。
厚切牛舌
牛舌外焦内嫩，入口爽口弹牙，牛味香浓，不错！
露笋猪肉卷
猪肉卷烧到好香脆，以猪肉片包住新鲜爽脆嘅露笋，中和左油腻感。
自家制鸡丸串
鸡丸外皮微脆，中间更食到粒粒鸡软骨，令口感更丰富！沾上蛋汁后，口感更加嫩滑！
鸡中翼
鸡中翼外皮香脆，鸡肉嫰滑多汁，唔错。
芝士翠玉瓜
翠玉瓜爽脆多汁，表面加上车打芝士，咸香满溢。
白蘑菇
蘑菇清新爽口，非常多汁，一啲都唔怕亁
荔枝猪肉卷
以薄猪肉片包裹住原粒荔枝，初次试呢个新颖配搭，又几得意！ 味道相当清新～
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