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2019-03-13
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之前在红磡参加工作坊活动，完成后到了附近寻找我们合适的食店。行经东南亚菜的红椒力量，看见价钱大众化，餐厅是泰国和新加坡的菜式，感觉不错，就入去品尝一下这里的美食。餐厅环境简约时尚，整洁明亮，地方宽濶，不会有压迫感，感觉舒适写意。我们到来的时候是中午，餐牌上有多款中西式午餐外，另有很多单点选择，海鲜、小菜、炒粉面、喇沙汤面、小食、饮品等的泰国和新加坡菜式，应有尽有，真的很不错。鐡板孖头牛柳 $87热辣辣的铁板，盛载著满满的材料 ; 大大块的孖头牛柳，厚身肉嫩，牛味浓郁，我选了黑椒汁，淋在牛柳面，味道更浓更香。配合脆脆的炸薯条及鲜味的蔬果，很美味呀！牛柳餐配备餐汤和面包，很多蔬菜的罗宋汤，酸酸甜甜，很开胃 ; 暖暖的面包沾上牛油一起吃，用来配搭罗宋汤就最适合。 餐饮加钱拣特饮的龙眼冰，龙眼肉清甜爽口，饮品只是少少甜，冰冰凉凉，好滋润，好赞！杂锦并盘 $98并盘材料包括鱼饼、虾饼、鸡翼、春卷、猪牛鸡沙嗲各一客，炸物香脆可口，味道鲜美 ; 各款沙嗲肉质嫩滑，并盘备有三款酱汁，酸甜汁、沙嗲酱和酱油，沾了令食物更提升，美味无比！新加坡海南鸡 (例牌) $6
餐厅环境简约时尚，整洁明亮，地方宽濶，不会有压迫感，感觉舒适写意。
我们到来的时候是中午，餐牌上有多款中西式午餐外，另有很多单点选择，海鲜、小菜、炒粉面、喇沙汤面、小食、饮品等的泰国和新加坡菜式，应有尽有，真的很不错。
鐡板孖头牛柳 $87
热辣辣的铁板，盛载著满满的材料 ; 大大块的孖头牛柳，厚身肉嫩，牛味浓郁，我选了黑椒汁，淋在牛柳面，味道更浓更香。配合脆脆的炸薯条及鲜味的蔬果，很美味呀！
牛柳餐配备餐汤和面包，很多蔬菜的罗宋汤，酸酸甜甜，很开胃 ; 暖暖的面包沾上牛油一起吃，用来配搭罗宋汤就最适合。
鐡板孖头牛柳
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鐡板孖头牛柳
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餐饮加钱拣特饮的龙眼冰，龙眼肉清甜爽口，饮品只是少少甜，冰冰凉凉，好滋润，好赞！
龙眼冰
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杂锦并盘 $98
并盘材料包括鱼饼、虾饼、鸡翼、春卷、猪牛鸡沙嗲各一客，炸物香脆可口，味道鲜美 ; 各款沙嗲肉质嫩滑，并盘备有三款酱汁，酸甜汁、沙嗲酱和酱油，沾了令食物更提升，美味无比！
杂锦并盘
$98
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新加坡海南鸡 (例牌) $68
我们点了例牌，份量算几多，而且卖相吸引。鸡肉肉味香浓，肉质嫩滑，鲜美可口，配有三种酱，姜蓉、黑豉油和酸甜汁，还有咸香脆花生伴碟，脆脆的，滋味无穷！
新加坡海南鸡 (例牌)
$68
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马拉盏芥兰炒 (牛肉) $60
份量颇多的炒芥兰牛肉，牛肉很嫩很浓味，芥兰新鲜爽脆，加入我非常喜欢的马拉盏来调味，用来炒菜肉都很香口，很惹味。
马拉盏芥兰炒 (牛肉)
$60
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马来沙嗲 (半打) $65
我们选了半打牛肉串烧，牛味浓厚，肉嫩多汁，沾了特制的沙嗲酱，有花生粒，惹味有口感，不错。
马来沙嗲
$65
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马来海鲜喇沙 $68
喇沙汤底浓郁，椰香味重的马来风味，好饮。我点了金边粉，滑嘟嘟 ; 海鲜料有大虾、墨鱼、青口、鱼片等，虾肉鲜甜，爽口弹牙，其他海鲜味道鲜甜，现在想起都令人回味无穷。
马来海鲜喇沙
$68
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珍多冰 $26
这里珍多冰的椰香味特别浓，加上绿色粉条，口感爽滑，香香甜甜，冰冰凉凉，好饮。
珍多冰
$26
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