BnR (已結業)

荃湾大坝街又有新餐厅进注一间新开嘅餐厅「BnR」，餐厅有着西色Cafe嘅装修，感觉舒适 ，但原来系走中式食品嘅路线。好多选择，小食粉，面都有豆腐皮蛋豆腐好滑，配合埋皮蛋和秘制嘅酱汁一齐食，超开胃。胡椒猪肚鸡淮山面服务员将碗面放低，已经闻到香浓嘅胡椒味，即时试试个汤底，果然系我至爱嘅胡椒猪肚汤味道。猪肚食落够谂，目测清洗得好干净，鸡嘅份量也不少，鸡肉嫩滑，有鸡味。除此之外，好少餐厅有淮山面，佢嘅营养价值丰富，有着健脾养胃嘅功效。药膳鸡米线呢个汤底同样有着浓厚嘅药材味，感觉好补身。米线挂上汤底，而且煮得软硬度适中，食到停唔到口。鸡嘅份量同样多，跟药膳嘅味道十分匹配，最后将全全碗面K.O.，连汤底都饮晒。