112
40
18
餐厅: 無肉食 (洗衣街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 無肉食 (洗衣街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
133
0
原来,早在北宋时,东坡居士(苏轼)已预知「无肉食」的出现,更暗示会是一间自助餐的店铺………东坡在《于潜僧绿筠轩》中,有以下一句:「可使食无肉」今次,「穿凿附会」的版主为这句赋予了新的诠释😜:⭐「食无肉」乃文言中的倒装句,解作「无肉食」⭐「使」,据国语辞典,可解作「放任」。⭐文言文有时有省略成份,故本句可解作「可」「放任」(在)「无肉食」(吃东西),潜在意思是「无肉食」为自助餐,故人们不用担心价钱,可放任地吃。言归正传,其实,每次黎到「无肉食」,佢地食物种类多元化,爽口炸物、清新沙律、天然鲜蔬、各款小菜,更有消暑冬瓜盅,无论大家口味系点,都一定有野啱食,咁就当然可以放任地食,仲可以同小凤姐讲,不要「热烈地弹琴🎹,热烈地唱🎤」,而系要「热烈地猴擒🐵,热烈地吃😋」啦。好啦,系时候介绍返几款当晚食过的正野先韩式炸素鸡🐔说,「花🌺,全部都系花🌷,唔系公园既鲜花⚘,其实素鸡系椰菜花」,我身上没有鸡毛,我身上有豆瓣酱和韩式辣椒粉,欢迎大家黎品尝,我会带给你「甜辣爽口二重奏」梅菜扣「玉」在店方fb专页中,称此菜式为「食极唔肥系列」之一。咁又系,如果有人说:「我食完扣”玉”后,你睇我个肥样」,其实真相应
更多


原来,早在北宋时,东坡居士(苏轼)已预知「无肉食」的出现,更暗示会是一间自助餐的店铺………东坡在《于潜僧绿筠轩》中,有以下一句:

「可使食无肉」

今次,「穿凿附会」的版主为这句赋予了新的诠释😜:

⭐「食无肉」乃文言中的倒装句,解作「无肉食」
⭐「使」,据国语辞典,可解作「放任」。
⭐文言文有时有省略成份,故本句可解作「可」「放任」(在)「无肉食」(吃东西),潜在意思是「无肉食」为自助餐,故人们不用担心价钱,可放任地吃。

言归正传,其实,每次黎到「无肉食」,佢地食物种类多元化,爽口炸物、清新沙律、天然鲜蔬、各款小菜,更有消暑冬瓜盅,无论大家口味系点,都一定有野啱食,咁就当然可以放任地食,仲可以同小凤姐讲,不要「热烈地弹琴🎹,热烈地唱🎤」,而系要「热烈地猴擒🐵,热烈地吃😋」啦。

好啦,系时候介绍返几款当晚食过的正野先

韩式炸素鸡

🐔说,「花🌺,全部都系花🌷,唔系公园既鲜花⚘,其实素鸡系椰菜花」,我身上没有鸡毛,我身上有豆瓣酱和韩式辣椒粉,欢迎大家黎品尝,我会带给你「甜辣爽口二重奏」

梅菜扣「玉」

在店方fb专页中,称此菜式为「食极唔肥系列」之一。咁又系,如果有人说:「我食完扣”玉”后,你睇我个肥样」,其实真相应该系,佢未食扣"玉”前,本身就系肥架啦!🤣讲返这道菜,其实系由冬瓜炆制,冬瓜软滑,冬瓜皮厚薄适中,配上南乳及梅菜 ,更添味道。

杂菇Pizza🍕

淡淡的菇香,配上黑松露酱,两种香味互相配合兼容,pizza饼底挺脆,而且每片不算太大,可品尝之余也不怕吃饱了而不能享受其他美食。

无肉食的可食用艺术品

先把糖浆煮熟,待冷却凝固后,「拔丝塔」便会拔地而起,鹤立鸡群地耸立在一众食物之中。塔内食品会不定时转换,有芋头、蕃薯🥔、苹果🍎等等,大家可在塔内抽抽奖,看看当晚有甚么好东西。
31 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
73 浏览
0 赞好
0 留言
25 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
274 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食