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2008-06-08
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在东大街来说,海南鸡饭店是异族,还是新张,当然来试一试先。来的时候,招牌上的红纸也未掀开的。见两位南亚裔女士在厨房打点,靓靓老板娘在门外招徕,店内还未有客人,就来试一试其海南鸡饭吧。要了个海南鸡饭餐,要鸡脾肉。先来冬瓜汤,真的是结结实实有一件冬瓜在内的。汤底鲜味,好像是有一点味精,而亦有胡椒的味道,也不错;再吃油饭,闻起来很有香味,吃起来干身,但欠缺了油香,虽然味道够,但吃起来就感觉很寡,这就是油份在油饭内的重要性,怎样也要下一点的;鸡肉很不错,全起骨,亦嫩滑。鸡皮有点厚,不爽脆,弃之不可惜。埋单45蚊,总括而言,是不错的海南鸡饭,当然比起有水准的,还差一截。但以这个价钱而言,吃得过的了。新张期内,还送特饮一杯,要了青柠疏打,酸酸的,当作是汽水来喝吧。见隔离台的烧猪脾也很对办,下次来就吃这个!
来的时候,招牌上的红纸也未掀开的。见两位南亚裔女士在厨房打点,靓靓老板娘在门外招徕,店内还未有客人,就来试一试其海南鸡饭吧。要了个海南鸡饭餐,要鸡脾肉。
先来冬瓜汤,真的是结结实实有一件冬瓜在内的。汤底鲜味,好像是有一点味精,而亦有胡椒的味道,也不错;再吃油饭,闻起来很有香味,吃起来干身,但欠缺了油香,虽然味道够,但吃起来就感觉很寡,这就是油份在油饭内的重要性,怎样也要下一点的;鸡肉很不错,全起骨,亦嫩滑。鸡皮有点厚,不爽脆,弃之不可惜。
埋单45蚊,总括而言,是不错的海南鸡饭,当然比起有水准的,还差一截。但以这个价钱而言,吃得过的了。
新张期内,还送特饮一杯,要了青柠疏打,酸酸的,当作是汽水来喝吧。
见隔离台的烧猪脾也很对办,下次来就吃这个!
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