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2023-01-17
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那一天准备同小朋友去赤柱玩，当我们决定由大潭那边入去时，就要在筲箕湾转巴士。太太一听到要停筲箕湾，而时间又差不多是一午，她建议大家先去东大街，找一间开心既餐厅，一家四口吃好才搭巴士。我们细心地在东大街逐间看，最后看见这《Double K Kitchen》的主题够开心，而且又可以把其中的一些午餐变素食，咁就决定入来，先医饱个肚。中午来，最简单，最能吃得齐全，一定是午市的套餐。因为有餐汤，所以就一人有一片香脆可口的蒜蓉包。香啧啧既面包一到，让我的相机吃了一口之后，两个小朋友在立即一人一件取走。要浓汤的，有甜美 creamy 的南瓜汤。饮得出这是用鲜南瓜打碎后再加奶油去煮的一个汤，味道甜美无比。跟餐的红汤是意大利杂菜汤。同南瓜汤一样，两个都是没有肉的汤，这令太太很开心，因为可以食到 full set。杂菜汤足料，汤内好多菜。同罗宋汤一样，有点咬口才开心。因为女儿吃得不多，又好想自己有自己的一份野食，所以我们点了这一个蜜糖芥茉炸鸡给她。说是炸鸡，其实给的全是鸡翼，而这样小朋友吃得很开心。虽然是蜜糖芥茉，但入口不会辣，而且带点点甜，好啱小朋友食。蘑菇忌廉炒意大利粉是我们要求店方走了烟肉的。净蘑菇
中午来，最简单，最能吃得齐全，一定是午市的套餐。因为有餐汤，所以就一人有一片香脆可口的蒜蓉包。香啧啧既面包一到，让我的相机吃了一口之后，两个小朋友在立即一人一件取走。
要浓汤的，有甜美 creamy 的南瓜汤。饮得出这是用鲜南瓜打碎后再加奶油去煮的一个汤，味道甜美无比。
跟餐的红汤是意大利杂菜汤。同南瓜汤一样，两个都是没有肉的汤，这令太太很开心，因为可以食到 full set。杂菜汤足料，汤内好多菜。同罗宋汤一样，有点咬口才开心。
因为女儿吃得不多，又好想自己有自己的一份野食，所以我们点了这一个蜜糖芥茉炸鸡给她。说是炸鸡，其实给的全是鸡翼，而这样小朋友吃得很开心。虽然是蜜糖芥茉，但入口不会辣，而且带点点甜，好啱小朋友食。
蘑菇忌廉炒意大利粉是我们要求店方走了烟肉的。净蘑菇忌廉炒意大利，也就是素食版的carbonara。虽然，汁好像过多了，但香港人的确是比较喜欢多汁，多一点的 creamy 口感。当然，我们也是，很 creamy 很香滑的意粉，会吃得份外开心。
我的选择是香煎金宝鸡扒配洋葱汁。"金宝" 我相信只是音译，应该是 Jumbo 的意思。我有咁既认为，全因为份鸡扒的确是十分之大份。配上的洋葱汁非常之浓香，加埋香脆的薯条同杂菜，把肉感丰富，味道也丰富的鸡扒再升华多一级，而这多出来的一级，就叫做更美味。
儿子点的煎焗美国猪排拼惹味鸡锤。这一份餐，这一件猪扒，我可以用 juicy 来形容。因为好少可食到一件多汁的厚猪扒。这一份餐的汁，是 gravy 烧汁，同样地，这把猪扒的味道增强了，也把看似没味道的意粉增强了，也是好好味道。至于鸡锤，就好似干左少少。
最后说的是饮品。而我同阿仔都喜欢饮奶茶，一冻、一热的港式奶茶，虽没有传统茶餐厅的出品好，但茶够香，奶够浓已经可以令我们饮得开心。
这次的确是随机的选择，大家也没想到，我们选中了一间很好味的餐厅，为我们一家四口的赤柱一天游，揭开一个好的序幕。
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