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2015-04-27
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是晚友人生日一班好友成机聚头吃餐劲嘅拣咗屋企附近的东升楼甫坐下先送上例汤每人一盅,青红萝卜猪骨汤当然冇自己煲咁浓甜但例水嚟讲算饮得下的~堂烧乳猪~即烧上台皮脆肉嫩颇不错不过还是比起早年退了步~ 咕噜肉~有小朋友在此菜必叫啦酸甜对板如能再香脆些更得人爱~ 椒盐鲜鱿~炸浆够薄脆鱿鱼淋滑又弹牙瞬间被吃光光~豉椒炒蚬~正常味道没甚惊喜~ 豆豉鲮鱼炒油麦菜~够镬气油麦菜清爽好吃~ 叫了两桶生一桶整蚝姜葱生蚝煲~桶蚝比较粉姜葱较吸引我多点~ 另一桶整我最like嘅砵酒焗生蚝~成品煮得不够香no good~鱼汤浸胜瓜鱼肚~这个水准一流用木盘上台好大体,鱼汤香浓加上胜瓜木耳等爽口之物配上充满鱼汤的鱼肚好清新怡人~ 蒜蓉开边蒸虾~选上海中虾新鲜味美大家更抢吃垫底索晒味的粉丝呢~ 辣子鸡~坚系辣我吃了条洋葱巳投降但不代表好吃我认为香辣要并重才叫好吃啰但这菜我只吃到辣并无香气 豉椒炒圣子~跟炒蚬一样不过不失啦~ 大家要饮啤酒叫多碟小炒王送酒炒得好香口腰果松脆鱼虾干咸香加上爽口西芹真系酒都饮多几杯~饮胜haha 炒饭我都饱到吃不下了 最后仲有窝心小甜品吃,豆豆要食啫喱佢就爽快哋只问我一个吃不吃我便说吃呀但我冇
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