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2017-11-03 5940 浏览
对上一次听过鳕卵屋呢个名字应该系系日本无谂过呢间老字号鳕卵屋会黎香港开分店鳕卵屋系明太子专门店 所以几乎大部份既菜式都加入左明太子牛油果三文鱼盘$89系牛油味呀哈利!知唔知食牛油果最紧要系咩?系要够熟呀餐厅好识拣牛油果 岩岩好够熟既牛油果系会入口即溶 溶系三文鱼刺身上面三文鱼刺身够肥美 放入口中有香浓既鱼油味特色和风忌廉乌冬$98看似平平奇既忌廉乌冬其实夹杂住淡淡既日式和风味道忌廉汁令乌冬更香滑乌冬上面加入带有咸味明太子酱 为乌冬调一调味乌冬口感烟韧 咀嚼后口腔唔会留下酸味松软明太子上汤煎蛋卷$42鲜鸡蛋加入上汤去烹调 令蛋质感松化入口会品尝到淡淡既汤汁味道汤汁同蛋味好配合 无抢走蛋香味餐牌上面既图片绝对唔系只供参考系同实物一模一样咖!夹起蛋卷既时候会见到明太子酱慢慢流出 感觉好治愈由于本身蛋卷无落太多盐明太子酱正好为蛋卷带出咸味辣味呑拿鱼鳕卵卷$128辣味呑拿鱼鳕卵卷系由新鲜既鱼生加入寿司卷制成鱼生方面有三文鱼 呑拿鱼 呑拿鱼碎一次过满足哂呑拿鱼迷既愿望虽然话就话系辣味 但事实上都唔系好辣呑拿鱼卷外面有黑白芝麻 味道更香口饮料放题$148最后要推介餐厅呢个饮料放题呢个价钱系包括有酒精
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对上一次听过鳕卵屋呢个名字应该系系日本
无谂过呢间老字号鳕卵屋会黎香港开分店
鳕卵屋系明太子专门店 所以几乎大部份既菜式都加入左明太子
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牛油果三文鱼盘$89

系牛油味呀哈利!
知唔知食牛油果最紧要系咩?系要够熟呀
餐厅好识拣牛油果 岩岩好够熟既牛油果系会入口即溶 溶系三文鱼刺身上面
三文鱼刺身够肥美 放入口中有香浓既鱼油味
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特色和风忌廉乌冬$98

看似平平奇既忌廉乌冬其实夹杂住淡淡既日式和风味道
忌廉汁令乌冬更香滑
乌冬上面加入带有咸味明太子酱 为乌冬调一调味
乌冬口感烟韧 咀嚼后口腔唔会留下酸味
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松软明太子上汤煎蛋卷$42

鲜鸡蛋加入上汤去烹调 令蛋质感松化
入口会品尝到淡淡既汤汁味道
汤汁同蛋味好配合 无抢走蛋香味
餐牌上面既图片绝对唔系只供参考
系同实物一模一样咖!
夹起蛋卷既时候会见到明太子酱慢慢流出 感觉好治愈
由于本身蛋卷无落太多盐
明太子酱正好为蛋卷带出咸味
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辣味呑拿鱼鳕卵卷$128

辣味呑拿鱼鳕卵卷系由新鲜既鱼生加入寿司卷制成
鱼生方面有三文鱼 呑拿鱼 呑拿鱼碎
一次过满足哂呑拿鱼迷既愿望
虽然话就话系辣味 但事实上都唔系好辣
呑拿鱼卷外面有黑白芝麻 味道更香口
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饮料放题$148

最后要推介餐厅呢个饮料放题
呢个价钱系包括有酒精同无酒精饮品
最岩一班姊妹黎chill drink
由于太多种类 不能尽录

总括黎讲 餐厅食物同服务都令小编回想起系日本旅行既片面
小编觉得又系时候去转日本了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐