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2017-06-26
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久違的東海，轉型之後都没來過，非常好奇。父親節正日分兩輪，我們選了後一輪，不用吃得那麼急。太大兩的關係，夜景一點也看不到，有點可惜。 訂位時，店員已提醒來到也可能要等一等，所以特意早點來攞位。除了套餐，還可以散叫，没有趁節日㩒住搶。 燒腩仔 - ★★☆☆☆ 分三層擺的燒腩仔真夠氣勢，但肉質麻麻、偏硬。皮不夠香脆，層次不夠分明，還有點黐牙。 花膠瑤柱羹 - ★★★★☆ 湯羹蠻足料，濃稠適中，夠火喉。一窩剛好夠碗，不用爭。 上湯莧菜 - ★★★☆☆ 有點像清水的上湯，幸好莧菜當造，還算翠綠。 大蝦炒麵 - ★★★★☆ 除了瑤柱羹，另一道像樣的菜非這個炒麵莫屬。餸與麵分開上，確保炒麵夠脆口。大蝦份量比想像中多，口感蠻爽脆。忙碌的父親節飯，侍應們的服務也很周到。無論上菜、加水，同場加映切蛋糕，都非常友善，還主動幫我們拍照。就算餸菜質素一般，店員的服務態度也夠加分。
父親節正日分兩輪，我們選了後一輪，不用吃得那麼急。太大兩的關係，夜景一點也看不到，有點可惜。
訂位時，店員已提醒來到也可能要等一等，所以特意早點來攞位。
除了套餐，還可以散叫，没有趁節日㩒住搶。
燒腩仔 - ★★☆☆☆ 分三層擺的燒腩仔真夠氣勢，但肉質麻麻、偏硬。
皮不夠香脆，層次不夠分明，還有點黐牙。
花膠瑤柱羹 - ★★★★☆ 湯羹蠻足料，濃稠適中，夠火喉。
一窩剛好夠碗，不用爭。
上湯莧菜 - ★★★☆☆ 有點像清水的上湯，幸好莧菜當造，還算翠綠。
大蝦炒麵 - ★★★★☆ 除了瑤柱羹，另一道像樣的菜非這個炒麵莫屬。
餸與麵分開上，確保炒麵夠脆口。
大蝦份量比想像中多，口感蠻爽脆。
忙碌的父親節飯，侍應們的服務也很周到。無論上菜、加水，同場加映切蛋糕，都非常友善，還主動幫我們拍照。就算餸菜質素一般，店員的服務態度也夠加分。
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