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2019-12-18
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好一阵子没有入东涌了，每次入去都会去东荟城名店仓逛逛，今次来到，原来商场的第二期已经开张了几个月，并进驻了不少名店和食肆, 其中一间位于六楼的六小馆就吸引到我们的注意。原来六小馆 SIXA 是海港城六公馆 HEXA 一个走大众化的新品牌，装潢和菜式具有怀旧特色，餐厅环境予人典雅精致的感觉，食物甚具水凖，其中不乏心思巧制的菜式。大排档二人套餐（HK$298)二人套餐包括：私房老火汤、一款前菜、两款主菜、+$18 可追加甜品一客。私房老火汤👍👍👍👍👍今日的老火汤是西洋菜猪𦟌汤，颜色比起一般的西洋菜老火汤青绿，应该是加入了西洋菜打的汁入去，令味道和颜色都比较凸出，感觉十分滋润。前菜-泡椒爽脆鱼皮👍👍👍👍👍前菜有三款选择，我们选了这款不是很多地方可以吃得到的怀旧小食 - 泡椒爽脆鱼皮。鱼皮切成粗条状，配合紫洋葱丝、泡椒丝，口感爽脆并带㣲辣，值得推荐。主菜-枝竹斑腩煲👍👍👍👍冬天这个时令最适合吃煲仔菜，我们点了两款，其中一个是枝竹斑腩煲，材料十分丰富，除了斑腩外，还有枝竹、红烧豆腐和冬菇。斑腩先用炸浆包著再炸，然后跟枝竹豆腐一起再炆，炸浆索满酱汁更加美味。主菜-鱼香茄子煲👍👍👍👍👍热辣辣的鱼香茄
原来六小馆 SIXA 是海港城六公馆 HEXA 一个走大众化的新品牌，装潢和菜式具有怀旧特色，餐厅环境予人典雅精致的感觉，食物甚具水凖，其中不乏心思巧制的菜式。
大排档二人套餐（HK$298)
二人套餐包括：私房老火汤、一款前菜、两款主菜、+$18 可追加甜品一客。
私房老火汤
👍👍👍👍👍
私房老火汤
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今日的老火汤是西洋菜猪𦟌汤，颜色比起一般的西洋菜老火汤青绿，应该是加入了西洋菜打的汁入去，令味道和颜色都比较凸出，感觉十分滋润。
前菜-泡椒爽脆鱼皮
👍👍👍👍👍
前菜-泡椒爽脆鱼皮
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前菜有三款选择，我们选了这款不是很多地方可以吃得到的怀旧小食 - 泡椒爽脆鱼皮。鱼皮切成粗条状，配合紫洋葱丝、泡椒丝，口感爽脆并带㣲辣，值得推荐。
前菜-泡椒爽脆鱼皮
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主菜-枝竹斑腩煲
👍👍👍👍
主菜-枝竹斑腩煲
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冬天这个时令最适合吃煲仔菜，我们点了两款，其中一个是枝竹斑腩煲，材料十分丰富，除了斑腩外，还有枝竹、红烧豆腐和冬菇。斑腩先用炸浆包著再炸，然后跟枝竹豆腐一起再炆，炸浆索满酱汁更加美味。
主菜-枝竹斑腩煲
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主菜-鱼香茄子煲
👍👍👍👍👍
主菜-鱼香茄子煲
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热辣辣的鱼香茄子煲，一放上枱已经闻到阵阵的咸鱼香气，茄子切成粗段并去了皮，口感软稔但又不会煮至过烂，这个煲仔菜最适合捞饭来吃。
主菜-鱼香茄子煲
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甜品-犀飞利 （+$18）
👍👍👍👍👍
甜品-犀飞利 （+$18）
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原价$68，现在只需要加$18，这是芭菲配 Bailey's 朱古力，如果你喜欢吃朱古力，你一定喜欢这个甜品。
蜜汁黑毛猪叉烧 （$178）
👍👍👍👍👍
蜜汁黑毛猪叉烧
$178
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另外我们散叫了一个蜜汁黑毛猪叉烧，叉烧肥瘦适中，肥肉入口软绵，瘦的部份松软，加上少许㶶边和甜而浓稠的蜜汁，味道果然出色，无论净吃或配白饭都十分适合。
蜜汁黑毛猪叉烧
$178
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白饭 （$16）
👍👍👍👍
白饭
$16
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茶位 （@$18）
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