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2023-04-05
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The next chapter是上回在昂坪那边吃辣时餐厅店员推荐的另一家西餐厅刚好就在海堤湾畔入夜后整个马路旁几间并排的餐厅灯光通明热闹的交谈声与酒杯铿锵食客大部分是这一带居民的外国面孔食物方面定位大众化基本款由沙律、小食到pasta and pizza都有吃肉的朋友也不泛各类steak items 比较特别是刺身与海鲜拼盘点杯Prosecco就成为了happy hour的节奏· ‑ ‒ – — ‒ – · Prosecco Corte Giara, ItalyHappy Hour 当然要饮杯酒，习惯性拣咗意大利出产嘅 Prosecco, 饮落感觉甜度低，半干口感作为餐前酒十分开胃。白酒忌廉汁煮蚬白酒忌廉汁十分出色，酒味香浓但唔会掩盖蚬嘅鲜味，味道偏浓岩哂点法饱食。炭烧加拿大有骨猪鞍炭烧香味好扑鼻，猪鞍肉质鲜嫩Juice，一啲都唔鞋口。用Kale 做配菜值得加分，摆盘够靓之余仲好有诚意。意大利香草酱水牛芝士番茄鸡肉烩意粉意式风情十足，香草酱味道刚好。水牛芝士半溶后意粉嘅味道口感更佳。· ‑ ‒ – — ‒ – ·
The next chapter
是上回在昂坪那边吃辣时
餐厅店员推荐的另一家西餐厅
刚好就在海堤湾畔
入夜后整个马路旁几间并排的餐厅灯光通明
热闹的交谈声与酒杯铿锵
食客大部分是这一带居民的外国面孔
食物方面定位大众化
基本款由沙律、小食到pasta and pizza都有
吃肉的朋友也不泛各类steak items
比较特别是刺身与海鲜拼盘
点杯Prosecco就成为了happy hour的节奏
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Prosecco
Corte Giara, Italy
Happy Hour 当然要饮杯酒，习惯性拣咗意大利出产嘅 Prosecco, 饮落感觉甜度低，半干口感作为餐前酒十分开胃。
白酒忌廉汁煮蚬
白酒忌廉汁十分出色，酒味香浓但唔会掩盖蚬嘅鲜味，味道偏浓岩哂点法饱食。
炭烧加拿大有骨猪鞍
炭烧香味好扑鼻，猪鞍肉质鲜嫩Juice，一啲都唔鞋口。用Kale 做配菜值得加分，摆盘够靓之余仲好有诚意。
意大利香草酱水牛芝士番茄鸡肉烩意粉
意式风情十足，香草酱味道刚好。水牛芝士半溶后意粉嘅味道口感更佳。
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