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2024-06-26
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和朋友相约到大屿山逛街，参观了天坛大佛和缆车后，回到了东荟城，晚饭时间留意附近的餐厅，看到这一间日式鱼生丼餐厅，刚好经过一天的户外活动，正好想品尝清凉透心的晚饭店员推荐他们正在做优惠的套餐，他们除此之外其实还有提供不少款式的鱼生丼刺身盛盒御膳 $208 ，套餐包含自家制沙律汁蔬菜沙律、茶碗蒸、刺身盛合和日本鲷鱼高汤，先说主角刺身，三文鱼，油甘鱼，帆立贝入口非常新鲜，肉质弹牙带有浓烈海鲜鲜味，另外他们的高汤同样鲜味十足，吃到尾段的时候把高汤加到米饭非常满足朋友点了特上海鲜丼，尝试了一口，海胆非常新鲜，充满海水先香味，而且海胆的清甜味亦在喉咙内慢慢渗出，非常高质素，此外他们的油甘鱼刺身亦同样满意，肉质软熟重油香意犹未尽，和朋友都外加了他们的甜品宇治抹茶布丁佐红豆，超浓郁绿茶粉搭配幼滑布丁, 布丁非常清甜，红豆蓉绵密, 配搭香脆粟米片拌食口感丰富，是一部非常高质素的甜品
店员推荐他们正在做优惠的套餐，他们除此之外其实还有提供不少款式的鱼生丼
刺身盛盒御膳 $208 ，套餐包含自家制沙律汁蔬菜沙律、茶碗蒸、刺身盛合和日本鲷鱼高汤，先说主角刺身，三文鱼，油甘鱼，帆立贝入口非常新鲜，肉质弹牙带有浓烈海鲜鲜味，另外他们的高汤同样鲜味十足，吃到尾段的时候把高汤加到米饭非常满足
朋友点了特上海鲜丼，尝试了一口，海胆非常新鲜，充满海水先香味，而且海胆的清甜味亦在喉咙内慢慢渗出，非常高质素，此外他们的油甘鱼刺身亦同样满意，肉质软熟重油香
意犹未尽，和朋友都外加了他们的甜品宇治抹茶布丁佐红豆，超浓郁绿茶粉搭配幼滑布丁, 布丁非常清甜，红豆蓉绵密, 配搭香脆粟米片拌食口感丰富，是一部非常高质素的甜品
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