Amante Bar & Restaurant (已結業)

住在东涌， 有次想和老公在附近撑枱脚，找到这家有情调的西餐厅。地点位于地铁站东涌地铁站对面，地理位置方便。餐厅外面又红色霓虹灯和红色砖墙， 餐厅装修有独立间隔，适合两个人撑枱脚。食物方面我们点了一个 five course menu。头盘先上一个冻海鲜拼盘， 有生虾, 响螺头 ，生蚝。生蚝有淡海水味， 非常鲜味又唔腥。 响螺也非常新鲜，肉质烟韧。跟著有焗蒜蓉bone mellow， 这是餐厅一个新款菜式， 非常独特。 他是一条原骨切开一半， 上面的bone mellow配搭一层厚厚的蒜蓉， 闻到一阵阵蒜蓉香， 口感是水水融融的，非常特别。来到主菜：极上安格斯牛扒， 份量大概有200 gram。 很重牛肉味， 肥瘦均称， 一切下去啖啖肉汁流出。 旁边的配菜有炒茄子，西兰花等，炒得很香， 再加上一个浓浓的焗薯， 很有满足感。另外， 主菜还有一个海鲜焗饭， 海鲜汁香浓， 用料十足。甜品有两款，分别有芝士蛋糕和朱古力蛋糕。 比较喜欢芝士蛋糕， 质感是比较硬的那一种， 芝士味香浓。