六小館

今日同妈妈去咗东涌outlet行街买嘢，行到攰又越过差唔多到晚上，就去咗一间中菜同妈妈食晚饭。室内设计以木系及暗绿蓝色的中式设计，非常柔和，空间阔落，枱与枱之间距离比较远，唔会受邻座嘅客人骚扰。主打粤菜另外仲有湘菜、四川菜、湖南菜。冰爽水鱿鱼 $98水鱿鱼晶凝通透，呈浅肉色，肉质爽口弹牙。 再加上惹味嘅自家制葱油酱油，再捞入鱿鱼上非常惹味。 鱿鱼吸收完酱汁嘅味道，令味道更提鲜，葱味同鱿鱼好夹，鱿鱼味超浓。干窝五腩片 $198之前都有出去外面食过湖南干窝，一试难忘，非常惹味。来到六小馆有得叫，当然会encore。猪腩肉再加上天然嘅辣椒🌶️、识落唔会泰勒反而有好香嘅麻辣味道。再加埋豆角、黄芽白、莲藕片。超好味黑豚芥兰远 $158芥兰非常翠绿、食落好爽口，食落唔会好多渣。 豚肉丝唔会太过肥，脂肪均匀。餐厅再加咗虾米干入去，令猪肉丝同芥兰都吸收晒虾嘅鲜味，非常正嘅热辣辣菜煲。