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2017-03-06
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寒冷天气警告下郊游,热量消耗量大,好快肚饿,离开大澳出到东涌,血拼一阵,揾咗呢间食评几好嘅餐厅,无订位,门面好抢眼,石墙加大霓虹灯光招牌,入内原来地方好细,一个大吧枱已经占据晒1/3地方,靠窗一排细枱,加两三张中枱,所以好迫!坐低一个讲话有乡音嘅女店员上餐牌,唔小心餐牌硬胶角拮到朋友块面,系劲痛𠮶只,如果拮到眼就大件事!佢有即刻道歉!西式食品,我哋叫两个晚餐分享!餐汤--杂菜汤加面包:杂菜汤够热又浓,微辣惹味!方型面包就略干!唔算松软!黑松露蟹肉露荀意粉($178)意粉弹牙有咬口,忌廉汁滑唔膻,芦笋爽口,蟹肉夹杂其中,嫩口好味!松露油增加香味!加上洒上芝士!香味浓!美国顶级1855安格斯肉眼扒(10oz)($298)牛扒做到要求嘅5成熟,肉味浓又少筋,淋身好味,烧汁都唔使点(烧汁另上)配菜好多款,薯仔皮薄爽口,蕃茄煎过几香,好多汁!芦笋嫩口,白灼西兰花爽但无味!跟餐热咖啡:牛奶另上,而且已经热过,咖啡香浓,虽然要落糖先饮到!味道甘香唔涩!好味!跟餐热柠水:朋友饮店员系一个乡音女店员,非常生手,地方窄,都未熟悉流程,上牛扒要出声攞芥辣,我哋落单讲咗分享,佢上菜又要出声先识比碟仔!服务太表
西式食品,我哋叫两个晚餐分享! 餐汤--杂菜汤加面包:杂菜汤够热又浓,微辣惹味!方型面包就略干!唔算松软! 黑松露蟹肉露荀意粉($178)意粉弹牙有咬口,忌廉汁滑唔膻,芦笋爽口,蟹肉夹杂其中,嫩口好味!松露油增加香味!加上洒上芝士!香味浓! 美国顶级1855安格斯肉眼扒(10oz)($298)牛扒做到要求嘅5成熟,肉味浓又少筋,淋身好味,烧汁都唔使点(烧汁另上)配菜好多款,薯仔皮薄爽口,蕃茄煎过几香,好多汁!芦笋嫩口,白灼西兰花爽但无味! 跟餐热咖啡:牛奶另上,而且已经热过,咖啡香浓,虽然要落糖先饮到!味道甘香唔涩!好味! 跟餐热柠水:朋友饮 店员系一个乡音女店员,非常生手,地方窄,都未熟悉流程,上牛扒要出声攞芥辣,我哋落单讲咗分享,佢上菜又要出声先识比碟仔!服务太表面,要再浸下!
地方太细,食物有水准!服务要再磨练!
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