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2023-04-27
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平时去西九文化区，都会经过Que，今次和男朋友特意食个晩餐。定点在圆方，Que「圆方店」装修整体而言走高格调路线，和风木系摆设，地方阔落，有不少猫猫摆设。餐厅感觉舒服，颇有格调，适合和男朋友约会用膳。餐牌以日式fusion菜为主，融合西餐，有不少创意料理。Menu选择不少，选择困难症的我当然是选餐厅推荐的美食~ ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*▫️特上刺身盛 $468卖相很吸引的刺身拼盘，有海胆、油甘鱼、深海池鱼、赤虾、和中拖罗，相当丰盛!!每块刺身都色泽漂亮，而且很厚切!!!一开始被餐牌上的生蚝所吸引，可惜当晚去到生蚝售罄，以中拖罗取替。但中拖罗入口即溶，鱼味浓郁。油脂分布适中而无筋!!都相当不错~海胆很鲜甜，喜欢连同紫菜一同食!! ⁽ ¨̮⁾▫️软壳蟹寿司塔可 $78日本菜MIX墨西哥taco，以日本寿司醋饭作底，加上天妇罗紫菜以taco形式呈上，新颖有趣!! 天妇罗紫菜十分香脆，咬下去口感丰富。喜欢软壳蟹不油腻，配合沙律酱口感极佳!!餐厅还贴心的以印有猫猫图案的纸托装著taco，既可爱又实用，不用弄污双手又不会食得好呢Hea ˶´u︎`˵ ▫️松叶蟹味噌甲罗烧意大利饭 $228餐厅人气食品之一，几乎
平时去西九文化区，都会经过Que，今次和男朋友特意食个晩餐。定点在圆方，Que「圆方店」装修整体而言走高格调路线，和风木系摆设，地方阔落，有不少猫猫摆设。餐厅感觉舒服，颇有格调，适合和男朋友约会用膳。餐牌以日式fusion菜为主，融合西餐，有不少创意料理。Menu选择不少，选择困难症的我当然是选餐厅推荐的美食~ ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
特上刺身盛
$468
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特上刺身盛
$468
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▫️特上刺身盛 $468
卖相很吸引的刺身拼盘，有海胆、油甘鱼、深海池鱼、赤虾、和中拖罗，相当丰盛!!每块刺身都色泽漂亮，而且很厚切!!!一开始被餐牌上的生蚝所吸引，可惜当晚去到生蚝售罄，以中拖罗取替。但中拖罗入口即溶，鱼味浓郁。油脂分布适中而无筋!!都相当不错~海胆很鲜甜，喜欢连同紫菜一同食!! ⁽ ¨̮⁾
▫️软壳蟹寿司塔可 $78
日本菜MIX墨西哥taco，以日本寿司醋饭作底，加上天妇罗紫菜以taco形式呈上，新颖有趣!! 天妇罗紫菜十分香脆，咬下去口感丰富。喜欢软壳蟹不油腻，配合沙律酱口感极佳!!餐厅还贴心的以印有猫猫图案的纸托装著taco，既可爱又实用，不用弄污双手又不会食得好呢Hea ˶´u︎`˵
松叶蟹味噌甲罗烧意大利饭
$228
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▫️松叶蟹味噌甲罗烧意大利饭 $228
餐厅人气食品之一，几乎每桌都有点!!最后结论是十分推荐~烧得香脆的甲罗烧，就连蟹壳都烧得薄脆能食用。蟹壳装住满满的蟹膏、松叶蟹肉和蟹籽，见到都觉得满足(৹ᵒ̴̶̷᷄ ฅᵒ̴̶̷᷅৹) 滋味十足，海胆忌廉汁拌饭，浓郁海胆酱味，鲜味在口腔爆发!!!!
松叶蟹肉丼
$188
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▫️松叶蟹肉丼 $188
满满的蟹膏拌松叶蟹肉、蟹籽和两只松叶蟹钳。喜欢蟹膏拌松叶蟹肉，食落很鲜味，下饭一流!!旁边有个小菜，是蜜饯合桃。两个饭比较，个人更喜欢格罗烧意大利饭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
静冈县红茶芭菲
$100
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▫️静冈县红茶芭菲 $108
卖相打卡一流的甜品，将红茶酱倒在白朱古力上，利用红茶茶的余温溶化白朱古力，再混合下面的雪糕、番薯一起食用。静冈县红茶芭菲红茶味道十分香浓顺滑，配合底下的翠翠一起食用，口感很丰富。番薯味道突出，个人喜欢这个甜品!
▫️香桃富士梳打$58
▫️草莓香桃沙冰 $68
香桃富士梳打金光闪闪，卖相很漂亮。草莓香桃沙冰感觉真材实料，食到草莓籽，草莓味浓，清新解腻~
📍#vome尖沙咀 #vome九龙
📝#vome西餐#vome日料
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🪧 QUE (ELEMENTS圆方) (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方水区1楼1028A号舖
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