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餐厅: 红馆
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2021-07-04 4327 浏览
食物概评 (由最高分起排): (详评在下)🥇Truffle and mushroom fettuccine 黑松露蘑菇意大利阔面 (5分)🥈Wild mushroom soup 野菌忌廉汤 (5分)🥉Mango Mille Feuille芒果拿破仑 (4.5分)👉Sous Vide Spanish Pork Loin with Green Apple Slaw 低温慢煮西班牙猪扒伴青苹果沙律 (4分)👉Green papaya salad青木瓜沙律 (4分).🎈优惠:晚餐每位$288,OpenRice订枱第二位半价,部分菜色需另外加钱升级。.🎈环境:食客不算多,坐得舒服。.👇口罩套颇有心思,送一个可长用的,我环保,自己有,没有要这个。.🎈餐牌:.🎈晚餐详细食物点评:.前菜:👇Green papaya salad青木瓜沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️卖相不错,酸酸地又爽爽地好清新。.🥈👇Wild mushroom soup 野菌忌廉汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好好味😋👍好香的野菌味,感觉似松露味,我和朋友一边倾计,当侍应上时,已闻到好香,完全被吸引了。十分推介💖全晚第2名。🥈.🥇👇Truffle and mushroom
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食物概评 (由最高分起排): (详评在下)
🥇Truffle and mushroom fettuccine 黑松露蘑菇意大利阔面 (5分)
🥈Wild mushroom soup 野菌忌廉汤 (5分)
🥉Mango Mille Feuille芒果拿破仑 (4.5分)
👉Sous Vide Spanish Pork Loin with Green Apple Slaw 低温慢煮西班牙猪扒伴青苹果沙律 (4分)
👉Green papaya salad青木瓜沙律 (4分)

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🎈优惠:

晚餐每位$288,OpenRice订枱第二位半价,部分菜色需另外加钱升级。
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🎈环境:

食客不算多,坐得舒服。

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👇口罩套颇有心思,送一个可长用的,我环保,自己有,没有要这个。

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🎈餐牌:

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🎈晚餐详细食物点评:
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前菜:
👇Green papaya salad青木瓜沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️

卖相不错,酸酸地又爽爽地好清新。

青木瓜沙律
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🥈👇Wild mushroom soup 野菌忌廉汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

好好味😋👍好香的野菌味,感觉似松露味,我和朋友一边倾计,当侍应上时,已闻到好香,完全被吸引了。十分推介💖全晚第2名。🥈

野菌忌廉汤
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🥇👇Truffle and mushroom fettuccine 黑松露蘑菇意大利阔面 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

全晚之冠军🏆,十分香黑松露,意大利阔面也特别,非普通意大利粉,感觉较特别,且也有很多芝士。

黑松露蘑菇意大利阔面
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👇Sous Vide Spanish Pork Loin with Green Apple Slaw 低温慢煮西班牙猪扒伴青苹果沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️

猪扒肉质及味道讲究,数量虽然不太多,每件都大块,也有点肥。其实如果喜欢猪油香是蛮不错的。

低温慢煮西班牙猪扒伴青苹果沙律
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👇🥉Mango Mille Feuille芒果拿破仑 (+$28) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫
这个甜品需另加$28,甜度刚好,有欧洲式甜品精致用心的感觉。是全餐第三名。

芒果拿破仑 (4.5分)
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🎈总结:
✅食物味道真不错,尤其那个黑松露蘑菇意大利阔面及野菌忌廉汤
✅服务态度十分好
✅坐得舒服
✅地点方便
✅OpenRice网上订位有优惠
✅有个口罩套送
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
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青木瓜沙律
野菌忌廉汤
黑松露蘑菇意大利阔面
低温慢煮西班牙猪扒伴青苹果沙律
芒果拿破仑 (4.5分)