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2022-07-09
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间中要食好啲😚湾仔分店仲有海景位 不过可惜系坐海景位就睇唔到厨师即场煮😢．午市商务铁板烧套餐($1680/2位）首先有沙律同前菜 前菜系一个菇煮洋葱萝卜 之后系三款刺身 刺身都系厚切同新鲜·本日海鲜-会跟返当日新鲜的海鲜选择 我哋𠮶日系鱼柳🐟鱼柳简单用咗盐同胡椒调味 再用牛油煎 食落去好香牛油味 同埋本身鱼嘅鲜味·南非鲍鱼同龙虾-鲍鱼煎得啱啱好 好弹牙 🦞龙虾嘅煮法好特别 厨师用咗龙虾膏煮汁去配龙虾食 爱膏人士极推🙌🏻·厚烧澳洲和牛-系靓靓嘅粉红色肉质鲜嫩多汁 同好有牛味 而且好贴心用咗面包来给血水 另外炸蒜片都炸得好好 ．最后就系炒饭同龙虾面豉汤 炒饭我觉得偏湿 比较普通 反而龙虾面豉汤有啲惊喜 真系完全冇浪费到龙虾 将佢用喺唔同菜式度😳·甜品系蕨饼同焦糖多士 焦糖多士煎到卜卜脆好好食😚
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午市商务铁板烧套餐($1680/2位）
首先有沙律同前菜 前菜系一个菇煮洋葱萝卜 之后系三款刺身 刺身都系厚切同新鲜
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本日海鲜-会跟返当日新鲜的海鲜选择 我哋𠮶日系鱼柳🐟鱼柳简单用咗盐同胡椒调味 再用牛油煎 食落去好香牛油味 同埋本身鱼嘅鲜味
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南非鲍鱼同龙虾-鲍鱼煎得啱啱好 好弹牙 🦞龙虾嘅煮法好特别 厨师用咗龙虾膏煮汁去配龙虾食 爱膏人士极推🙌🏻
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厚烧澳洲和牛-系靓靓嘅粉红色肉质鲜嫩多汁 同好有牛味 而且好贴心用咗面包来给血水 另外炸蒜片都炸得好好
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最后就系炒饭同龙虾面豉汤 炒饭我觉得偏湿 比较普通 反而龙虾面豉汤有啲惊喜 真系完全冇浪费到龙虾 将佢用喺唔同菜式度😳
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甜品系蕨饼同焦糖多士 焦糖多士煎到卜卜脆好好食😚
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