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2016-02-13
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同小朋友出街食饭，又要佢肯食，又要佢食得开心，对好多人来说，是一个小难题。近来，带小朋友体验回转寿司之后，发现他喜欢食寿司，星期五兴趣班放学后，本来的确系陪仔仔食回转寿司，但星期五晚也太多人等位了，等成200几个筹，我们决定去第二间，而在马鞍山市中心一带，第二位的寿司选择就是《板长寿司》了。同样要等位，在新市镇饮食的确是一件麻烦的事，不过，少于50个号码的等待，又OK既，不过，也差一点令我们想去第三选择，那就是去外卖寿司专门店买返屋企食。等了大概有45分钟，终于都我们一家三口了。《板长寿司》、《板前寿司》、《自家乌东》，属同一集团我认该不用多说，老板呀 Ricky 生，应该冇乜人唔识佢。分店遍布港九新界，而且间间都咁受欢迎， Ricky 生的确有佢既成功之处。说回这一晚，我们好不容易才等到位，虽然在门口早已选好吃什么，但向来不是 IT 人的我们，对著这一个平板电脑落单机，也有少少头痛起来。不过很好，点了什么一目了然，点好了，confirm 了，禁过去清单那一个页面，点了什么，几点落单，清清楚楚。秋刀鱼寿司 (海盐)，是秋天的时令美食，鱼肉甜甜滑滑，伴上点点的海盐及青柠，更能突出鱼肉香，
同样要等位，在新市镇饮食的确是一件麻烦的事，不过，少于50个号码的等待，又OK既，不过，也差一点令我们想去第三选择，那就是去外卖寿司专门店买返屋企食。等了大概有45分钟，终于都我们一家三口了。
《板长寿司》、《板前寿司》、《自家乌东》，属同一集团我认该不用多说，老板呀 Ricky 生，应该冇乜人唔识佢。分店遍布港九新界，而且间间都咁受欢迎， Ricky 生的确有佢既成功之处。说回这一晚，我们好不容易才等到位，虽然在门口早已选好吃什么，但向来不是 IT 人的我们，对著这一个平板电脑落单机，也有少少头痛起来。
不过很好，点了什么一目了然，点好了，confirm 了，禁过去清单那一个页面，点了什么，几点落单，清清楚楚。
秋刀鱼寿司 (海盐)，是秋天的时令美食，鱼肉甜甜滑滑，伴上点点的海盐及青柠，更能突出鱼肉香，很不错。
虾天妇罗寿司，是一个令人觉得很普通的寿司，最好的地方就是虾肉够爽，但论天妇罗的质素，只是一般。
之段是火灸三文鱼寿司及一口帆立贝寿司，应该仲有一个粟米沙津军舰，但霎那间已被太太夹走了。三文鱼寿司经热火弹一弹之后，鱼肉中的鱼油香味爆发出来，令三文鱼的味道更加之香，更惹味，帆立贝带著很强劲的甜味，也是不错的。
作为鳗鱼 fans，最吸引我的，当然是火灸原条海鳗寿司，一整条吃入口，幼骨又处理得好，我吃得出是纯鱼肉加日式烧汁的香味，非常美味。
粟米沙律手卷及吞拿鱼沙律手卷，香滑的吞氧鱼加饭，轻轻点酱油再一吃，味道虽未至于满分，但感觉一点也不差。粟米的，很爽口，夹在中间的沙律酱更是这两个口味手卷的 catalyst。
小朋友想食热的，于是我就同阿仔分享了这一个牛肉蕃茄汤鸟东。蕃茄味浓，牛肉味也浓，牛肉也比得上吉野家的牛肉。更好的，就是入口烟韧而且较硬身的乌东，这比起好多好多地方的蕃茄面/乌东都来得美味。
自家冷鸟东，太太加少少酱油就可以食，因为是无汤的冷面，吃入口时更煌韧，更能够吃到乌东的香味，简单通常都是美味的源头。
为小儿子而叫的和味儿童餐，有蟹柳、北极贝、八爪鱼、卷蛋、鱼子、粟米沙律等等，色彩缤纷，再加上一个可爱的飞机餐盒，我的小儿子食用时，充满著大满足的心情。
虽是全港连锁的大集团，但做得出大众化，老少咸宜的日本菜味道，是同事午餐及小家庭晚餐的好地方。所以，《板长寿司》、《板前寿司》、《自家乌东》，长期都咁多人。
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