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2023-08-30
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今日在荔枝角D2睇完戏，朋友介绍咗附近有间楼上餐厅叫「林氐厨房」，话逢星期三有live band「930 Nine Thirty乐队(成员包括：Vicky, Wingki Ada, Nick and Ding Ding) 驻场开show，有时仲会举办「舞会派对」，三五知己可一边食饭、饮酒、吹水，又可一边听歌、跳舞，真系一次过满足晒我五大愿望！食物方面，餐厅最出名是$488的二人丰盛套餐，从粟米南瓜汤的开胃开始，到令人垂涎欲滴的甜品，每道菜品都展现了高水准的色、香、味和质素。首先，粟米南瓜餐汤散发著新鲜的浓郁南瓜香气，搭配著粟米的甜味，汤的质地绵密，口感滑顺。接著，蟹肉烟三文鱼沙律配油醋汁带来了一份清新的口感。新鲜的蟹肉和烟三文鱼在沙律中完美结合，给予了这道菜品丰富的层次感。沙律醋汁以其微酸的口味平衡了蟹及鱼肉的咸香，味道令人回味无穷。炸物拼盘是一道令人难以抗拒的美食，当中包括炸茶树菇、窝贴和鸡锤，值得一赞的是茶树菇外酥内嫩，口感十分出色。窝贴馅料丰富多样，鸡锤则带有浓郁的鸡肉香味。接下来，纽西兰肉眼扒和加拿大猪鞍扒为主菜带来了绝佳的肉质享受。纽西兰肉眼扒的肉质鲜嫩多汁，烤制得刚刚好，肉
食物方面，餐厅最出名是$488的二人丰盛套餐，从粟米南瓜汤的开胃开始，到令人垂涎欲滴的甜品，每道菜品都展现了高水准的色、香、味和质素。
粟米南瓜餐汤
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首先，粟米南瓜餐汤散发著新鲜的浓郁南瓜香气，搭配著粟米的甜味，汤的质地绵密，口感滑顺。
蟹肉烟三文鱼沙律配油醋汁
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接著，蟹肉烟三文鱼沙律配油醋汁带来了一份清新的口感。新鲜的蟹肉和烟三文鱼在沙律中完美结合，给予了这道菜品丰富的层次感。沙律醋汁以其微酸的口味平衡了蟹及鱼肉的咸香，味道令人回味无穷。
炸物拼盘：炸茶树菇、窝贴、鸡锤
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炸物拼盘是一道令人难以抗拒的美食，当中包括炸茶树菇、窝贴和鸡锤，值得一赞的是茶树菇外酥内嫩，口感十分出色。窝贴馅料丰富多样，鸡锤则带有浓郁的鸡肉香味。
纽西兰肉眼扒
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加拿大猪鞍扒
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接下来，纽西兰肉眼扒和加拿大猪鞍扒为主菜带来了绝佳的肉质享受。纽西兰肉眼扒的肉质鲜嫩多汁，烤制得刚刚好，肉汁充分锁住了肉的原始香味。加拿大猪鞍扒则以其丰富的脂肪和独特的口感脱颖而出，每一口都令人著迷。
带子黑松露意大利饭
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大虾牛肝菌干蕃茄意粉
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带子黑松露意大利饭和大虾牛肝菌干蕃茄意粉是令人难以忘怀的意大利美食。带子和黑松露的组合带来了一份奢华感，意大利饭的口感绵滑，黑松露的香气令人陶醉。大虾牛肝菌干蕃茄意粉则以其鲜美的虾肉和香浓的牛肝菌味道为亮点，每一口都带来了满满的满足感。
大菜糕、Orel 奶冻
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最后，甜品的出现为这次美食之旅划上了完美的句号。大菜糕和Orel奶冻是结束这顿盛宴的完美选择。大菜糕口感软绵，散发出浓郁的椰香，给人一种怀旧的味道。Orel奶冻则带来了一份清新的口感，奶冻的质地柔软滑顺，味道鲜甜可口，令人愉悦。
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