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2014-10-03
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说起苏波荣真的要赞一赞她,香港人有时真的 so boring, 没有什么 passion, 死板板的,苏波荣其实是一间自由定价的小食档, 没有价钱, 阁下值几多就比几多, 当然不要太过份的啦,小喵喜欢苏波荣就是喜欢她的亲切感.人愈大就愈怀念这一点点的人情细味, 好友也很喜欢这种街头风味,或许这就是香港逐渐遗失的味道.「苏波荣」的特点就是「三位一体」─一个舖位由三间小店，于不同时段经营。「苏波荣」营业时间为晚上9 点至凌晨4 点， 其余时间则以廉价租给「素食合作社」和「活化厅」。所以很适合素食者, 每日还要不同。很浓味的香草及黑胡椒粒, 没有挑剔可言, 连不爱吃蕃茄及长通粉的小喵, 也忍不住吃掉半碗。内有烤马铃薯, 炸著饼, 芦笋, 牛蕃茄, 西兰花, 胡萝卜, 面包粒, 烤真姬菇这个原先是有蛋及肉, 但负责人MaryKate知道小喵是食素后, 就转了这个给小喵了,我对这个亦是有赞无弹, 特别是薯饼, 待会再跟大家详解薯饼特别之处。忌廉及芝士味令长通粉的味更浓郁, 有点像吃长通粉沙律, 不过就是热食的, 这个小喵不太爱是店主的妈妈亲手homemade, 这点绝对值回诚意票价, 先把薯仔压
香港人有时真的 so boring, 没有什么 passion, 死板板的,
苏波荣其实是一间自由定价的小食档, 没有价钱, 阁下值几多就比几多, 当然不要太过份的啦,
小喵喜欢苏波荣就是喜欢她的亲切感.
人愈大就愈怀念这一点点的人情细味, 好友也很喜欢这种街头风味,
或许这就是香港逐渐遗失的味道.
「苏波荣」的特点就是「三位一体」─一个舖位由三间小店，于不同时段经营。「苏波荣」营业时间为晚上9 点至凌晨4 点， 其余时间则以廉价租给「素食合作社」和「活化厅」。
所以很适合素食者, 每日还要不同。
很浓味的香草及黑胡椒粒, 没有挑剔可言, 连不爱吃蕃茄及长通粉的小喵, 也忍不住吃掉半碗。
内有烤马铃薯, 炸著饼, 芦笋, 牛蕃茄, 西兰花, 胡萝卜, 面包粒, 烤真姬菇这个原先是有蛋及肉, 但负责人MaryKate知道小喵是食素后, 就转了这个给小喵了,
我对这个亦是有赞无弹, 特别是薯饼, 待会再跟大家详解薯饼特别之处。
忌廉及芝士味令长通粉的味更浓郁, 有点像吃长通粉沙律, 不过就是热食的, 这个小喵不太爱
是店主的妈妈亲手homemade, 这点绝对值回诚意票价, 先把薯仔压蓉, 然后加入胡椒粉, 唐芹, 糖及葱花, 人手搓成, 怎教人不贪咀多 2 件呢. 小喵当日吃了 3 件, 再Encore多一转。
不是不好吃, 只是小喵不喜欢吃椰枣做成的饼底, 内里是椰浆及士多啤梨混成的馅料, 为此不下意见。对于纯素的朋友来说, 应该是好消息吧!!
题外话/补充资料：
餐内是自由定价, 衷心欣赏年轻人创业的热忱, 亦充满和谐气氛的小店, 逢星期三,四,六是"素食合作社"主理, 爱素吃的朋友一定要试下.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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