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2021-02-25
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今日去开柴湾,于是就去新桂香,买D 叉烧试下。叉烧价钱绝对系唔平,不过店舖话明系用本地新鲜猪只做的,所以真系一分钱一分货了。我就叫咗半肥瘦叉烧。叉烧真系好淋,而且食落去又唔会黐牙,亦都唔会有阵猪肉膻味。另外,叉烧真系有D肥膏,肉质够松化,真系好好食。而个汁又好有蜜糖味道,实在好惹味。不过价钱又真系好贵呀。我都未试过买成百银叉烧,份量系咁少嘅。平日真系唔多机会入去柴湾的,所以今次D叉烧特别珍惜,食多几旧。
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