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2019-10-29
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大埔一直不乏美食，米米今次同大家介绍嘅系位于大埔嘅西餐厅，质素唔错又唔算太贵～ 🥩烤美国特级安格斯肉眼牛扒 10oz $28810安士比想像中多，虽然个样睇落有少少普通，但绝对系值得一试。作为肉眼扒就可能薄左少少(似西冷嘅厚度)，不过就真系好大块🙈仲大过我块面🤣师傅嘅处理手法好好， order左五成熟，但完全唔会有血水流出黎，同时又保持到肉质嫩度，筋同脂肪嘅部份系食得到嘅，唔会过肥/过韧！油香感仲几Balance！-🐟黑松露菌酱烤海鲈鱼柳猫意粉猫意粉嘅份量唔算多，但系鱼柳都算几大块！未食已经闻到黑松露嘅香味（爆多黑松露），平时嘅黑松露剩系得香味，而呢一个黑松露菌酱就香得嚟非常甜，真系越食越惹味🤤而且海鲈鱼皮烤得好香脆，油香味重，肉又滑，真系令平时好少食鱼嘅米米都忍唔住系咁食！-🍸大埔司令 $78橙皮味非常重嘅一杯酒，味道略带涩及酸甜-🍸Mojito $78薄荷叶爆多，卖相都非常靓，薄荷再加柠檬味道好清新，酒味唔算太重
大埔一直不乏美食，米米今次同大家介绍嘅系位于大埔嘅西餐厅，质素唔错又唔算太贵～
🥩烤美国特级安格斯肉眼牛扒 10oz $288
10安士比想像中多，虽然个样睇落有少少普通，但绝对系值得一试。作为肉眼扒就可能薄左少少(似西冷嘅厚度)，不过就真系好大块🙈仲大过我块面🤣
师傅嘅处理手法好好， order左五成熟，但完全唔会有血水流出黎，同时又保持到肉质嫩度，筋同脂肪嘅部份系食得到嘅，唔会过肥/过韧！油香感仲几Balance！
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🐟黑松露菌酱烤海鲈鱼柳猫意粉
猫意粉嘅份量唔算多，但系鱼柳都算几大块！未食已经闻到黑松露嘅香味（爆多黑松露），平时嘅黑松露剩系得香味，而呢一个黑松露菌酱就香得嚟非常甜，真系越食越惹味🤤
而且海鲈鱼皮烤得好香脆，油香味重，肉又滑，真系令平时好少食鱼嘅米米都忍唔住系咁食！
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🍸大埔司令 $78
橙皮味非常重嘅一杯酒，味道略带涩及酸甜
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🍸Mojito $78
薄荷叶爆多，卖相都非常靓，薄荷再加柠檬味道好清新，酒味唔算太重
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