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2020-09-26
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放工后和同事来何兰正吃饭，缓解一下上班的压力。这里的装修别具特色，尤其是店内的“鬼佬凉茶”霓虹灯非常有气氛！除了酒类饮品选择众多之外，连食物的选择也不少，而且全部都很吸引有创意！很多款食物都很想试试看，但这次先点了很多人都有点的叉烧饭。24小时慢煮伊比利亚叉烧配九州温泉蛋，韩国紫菜，香喷喷香葱猪油捞饭。这份叉烧饭果然名不虚传，总算明白为什么大家都说来这里一定要试了！经过24小时慢煮的伊比利亚叉烧肉质很腍很软，而且肥瘦相间，肉味香浓。再配上流心度十足的温泉蛋、韩国紫菜、香葱猪油捞饭，味道又丰富又有层次，是配搭上很有心思的一道fusion菜。另外点了一份煎和牛脸颊，芥蓝粒配担担风味煎肠粉。这份煎和牛脸颊是和叉烧饭不相伯仲的好菜。和牛脸颊肉很厚，但一点也不鞋口，先炆后煎所以非常外脆内嫩。担担风味的酱汁特别之余又惹味，和肠粉这个组合出奇地夹！另外肠粉外表脆脆的口感也很讨好。小食方面点了送酒一流的沙姜炸鸡翼。 鸡翼炸得很香脆，不过沙姜味可以再重点就更好了！来这里少不免一定要点酒吧！选择太多，有选择困难症的不妨试试Beer Flight。可以自选4款不同口味的啤酒，而且啤酒口味独特，有些名字更是有
这里的装修别具特色，尤其是店内的“鬼佬凉茶”霓虹灯非常有气氛！
除了酒类饮品选择众多之外，连食物的选择也不少，而且全部都很吸引有创意！
很多款食物都很想试试看，但这次先点了很多人都有点的叉烧饭。
24小时慢煮伊比利亚叉烧配九州温泉蛋，韩国紫菜，香喷喷香葱猪油捞饭。
这份叉烧饭果然名不虚传，总算明白为什么大家都说来这里一定要试了！经过24小时慢煮的伊比利亚叉烧肉质很腍很软，而且肥瘦相间，肉味香浓。
再配上流心度十足的温泉蛋、韩国紫菜、香葱猪油捞饭，味道又丰富又有层次，是配搭上很有心思的一道fusion菜。
另外点了一份煎和牛脸颊，芥蓝粒配担担风味煎肠粉。
这份煎和牛脸颊是和叉烧饭不相伯仲的好菜。
和牛脸颊肉很厚，但一点也不鞋口，先炆后煎所以非常外脆内嫩。
担担风味的酱汁特别之余又惹味，和肠粉这个组合出奇地夹！另外肠粉外表脆脆的口感也很讨好。
小食方面点了送酒一流的沙姜炸鸡翼。
鸡翼炸得很香脆，不过沙姜味可以再重点就更好了！
来这里少不免一定要点酒吧！选择太多，有选择困难症的不妨试试Beer Flight。
可以自选4款不同口味的啤酒，而且啤酒口味独特，有些名字更是有趣搞怪。
我点了Yuzu、Lemongrass、Fleeting Clouds、Be Water。
4款之中我比较喜欢Lemongrass, 非常清新refreshing的感觉。
另外, Be water也很不错, 尤其能喝到其floral的味道！
这次碍于胃容量有限，有很多想吃的想喝的都未能试试，下次一定再来试试看其他菜式和酒！
张贴
