豚王 (威靈頓街)

营业中

休息中

Item: 豚王 (威靈頓街)
Rating: 4
Author: evmiavk223

Butao Ramen (Wellington Street)

3.5

155 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7620

中环

$51-100

日本菜拉面咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	豚王 (威靈頓街)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

evmiavk223

等级1

由于方便关系，一路以来都比较常去铜锣湾的豚王。这一天第一次来到中环的豚王，果然… 还是中环的比较出色！因为较早时间来到(约六时多) , 因此完全未需等候便能入坐！入坐后，发现难得的❝ 限定王-酱油王❞仍然有售，二话不说的就选择了！这酱油王真是不得了，有别于一般的酱油拉面或乌冬，酱油味配上豚王的秘制浓汤，香浓中带著微微得香甜，赞！当然我亦另加了溏沁蛋，但相信这个不用多说，大家已知道豚王的溏沁蛋是如何出色反倒是叉烧肉方面，因为本人一句比较重口味，所以就选了较肥的，吃过后发现还是传统的叉烧较优胜！总而言之，这一行到中环豚王，值得！