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2024-08-29
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相信不少朋友都食过探鱼，但我和太太居然从来未食过，有一天在沙田新城市广场觅食，看到探鱼鲜有不用排队，便决定试试😎✏️位置（9/10）：港铁站直达商场，当然非常方便✏️环境（8/10）：店内外颇有时代感，侍应清洁桌面相当认真✏️服务（8/10）：扫码下单，侍应也相当友善✏️食物（9/10）：烤鱼绝对是名物，也能解释为什么总是客似云来🌟鲜青椒爽麻味烤鱼(𫚔鱼) - $338既然第一次食，当然要点她的招牌菜「鲜青椒爽麻味烤鱼」，汤底果然相当出色，又香又麻又辣，而且非常入味，果然能做到爽麻效果！😊作为主角的鱼，就选最贵的𫚔鱼，据说肉嫩鲜美，是淡水鱼类中的上品。果然鱼身只有一条脊椎骨，几乎没有细刺，鱼肉中富含丰富的脂肪，口感润滑鲜美，加上入味的汤汁，终于明白为什么那多人会喜欢🥰🌟嘭嘭小酥肉 - $58小酥肉炸得酥香，口感爽脆，配上一些爆谷，多了不同的层次😄🌟绝绝子爆汁炸鸡 - $58比想像中出色，炸鸡外皮有空气感且非常酥脆，鸡肉肉汁鲜嫩多汁，上台热辣辣，配上鸡酱味道一绝🤩🌟冰粉自由 - $9/位只需$9一位就可以无限添加冰粉，而且有多款配料及酱汁，可以DIY出一款最合自己口味的冰粉，难怪几乎每一台都会点
✏️位置（9/10）：港铁站直达商场，当然非常方便✏️环境（8/10）：店内外颇有时代感，侍应清洁桌面相当认真
✏️服务（8/10）：扫码下单，侍应也相当友善
✏️食物（9/10）：烤鱼绝对是名物，也能解释为什么总是客似云来
鲜青椒爽麻味烤鱼(𫚔鱼)
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鲜青椒爽麻味烤鱼(𫚔鱼)
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🌟鲜青椒爽麻味烤鱼(𫚔鱼) - $338
既然第一次食，当然要点她的招牌菜「鲜青椒爽麻味烤鱼」，汤底果然相当出色，又香又麻又辣，而且非常入味，果然能做到爽麻效果！😊
作为主角的鱼，就选最贵的𫚔鱼，据说肉嫩鲜美，是淡水鱼类中的上品。果然鱼身只有一条脊椎骨，几乎没有细刺，鱼肉中富含丰富的脂肪，口感润滑鲜美，加上入味的汤汁，终于明白为什么那多人会喜欢🥰
嘭嘭小酥肉
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🌟嘭嘭小酥肉 - $58
小酥肉炸得酥香，口感爽脆，配上一些爆谷，多了不同的层次😄
绝绝子爆汁炸鸡
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🌟绝绝子爆汁炸鸡 - $58
比想像中出色，炸鸡外皮有空气感且非常酥脆，鸡肉肉汁鲜嫩多汁，上台热辣辣，配上鸡酱味道一绝🤩
冰粉自由
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冰粉自由
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冰粉自由
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🌟冰粉自由 - $9/位
只需$9一位就可以无限添加冰粉，而且有多款配料及酱汁，可以DIY出一款最合自己口味的冰粉，难怪几乎每一台都会点呢😘
🏠探鱼(沙田)
📬沙田沙田正街18号新城市广场一期6楼626号舖
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