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2023-03-13
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最近有朋友推介这间拉面店，她提到真叉烧拉面好好食。所以就专程黎试试，果然无介绍错啊！我们中午前已经入座不用等位，但一到食饭时间门外已经多人排队等候。《真叉烧拉面》真叉烧拉面岩晒我口味，用漫煮方法烹调，既保留了肉质鲜味而口感特别嫩滑。另外，汤底有非常浓郁的猪骨味，拉面面质软硬度亦刚刚好。《豚骨酱油拉面》我们专登点了一碗普通叉烧拉面比较一下，原来块叉烧真系有分别，真叉烧真系比较出色。《饺子》饺子味道不错馅料又多，加上煎到微微金黄，正呀！
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《真叉烧拉面》真叉烧拉面岩晒我口味，用漫煮方法烹调，既保留了肉质鲜味而口感特别嫩滑。另外，汤底有非常浓郁的猪骨味，拉面面质软硬度亦刚刚好。
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我们专登点了一碗普通叉烧拉面比较一下，原来块叉烧真系有分别，真叉烧真系比较出色。
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《饺子》
饺子味道不错馅料又多，加上煎到微微金黄，正呀！
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