影片
更多
2022-04-24
535 浏览
那天逛完Donki走过韩式cafe，厨窗内各色各样的𩠌菜吸引了妈妈与我内进光顾。餐厅位于楼层中庭，以草丛装饰及栏杆围绕著，浅木与灰色为主色调，还有碎石衬托，中央大枱更需脱鞋以坐，整体营造舒适休闲度，为处于高人流量广场中的我俩带来一点放松感。环境似cafe原来食物款式不缺，有饭卷、手工面包、韩式料理、甜品、沙津及饮品，款款吸引决定每款点选一试。酱汁酸酸颇开胃，南瓜属爽脆质地，加上青瓜、豆、洋葱增加层次感。最近水果三文治大受欢迎确实有原因，除了外貌简约文青，味道也相当令人回味，面包夹著丰富忌廉及水果，意外地忌廉不算甜，加入多汁香甜水果感觉更轻盈不觉溜，面包质感幼细带小气孔，而且面粉味轻与忌廉甜没有违和感，是日时令水果有柑橘、士多啤梨及青提子。1碟有10件饭卷，份量十足，馅料有青瓜、萝卜、蛋丝及酸瓜，整体颜色鲜艳层次分明，但略赚材料切丝略粗，由其萝卜丝较粗突出草青味，加上酸瓜不足，令整体味道较单一。由于餐厅在楼层中央，厨房不设抽气系统，只提供了2款主食选择。那碟右边是泡菜饭带轻泡菜味，但较为油腻，碟底有红油。左边共8件烧腩肉，用火枪烧后同样做到香口惹味，猪肉嫩加上薄层脂肪令口感更腍而不腻。厚
餐厅位于楼层中庭，以草丛装饰及栏杆围绕著，浅木与灰色为主色调，还有碎石衬托，中央大枱更需脱鞋以坐，整体营造舒适休闲度，为处于高人流量广场中的我俩带来一点放松感。
环境似cafe原来食物款式不缺，有饭卷、手工面包、韩式料理、甜品、沙津及饮品，款款吸引决定每款点选一试。
酱汁酸酸颇开胃，南瓜属爽脆质地，加上青瓜、豆、洋葱增加层次感。
藜麦黑醋南瓜杂菜沙律
$68
10 浏览
0 赞好
0 留言
最近水果三文治大受欢迎确实有原因，除了外貌简约文青，味道也相当令人回味，面包夹著丰富忌廉及水果，意外地忌廉不算甜，加入多汁香甜水果感觉更轻盈不觉溜，面包质感幼细带小气孔，而且面粉味轻与忌廉甜没有违和感，是日时令水果有柑橘、士多啤梨及青提子。
水果忌廉三文治（时令水果）
$62
4 浏览
0 赞好
0 留言
1碟有10件饭卷，份量十足，馅料有青瓜、萝卜、蛋丝及酸瓜，整体颜色鲜艳层次分明，但略赚材料切丝略粗，由其萝卜丝较粗突出草青味，加上酸瓜不足，令整体味道较单一。
传统饭卷
$68
10 浏览
0 赞好
0 留言
由于餐厅在楼层中央，厨房不设抽气系统，只提供了2款主食选择。那碟右边是泡菜饭带轻泡菜味，但较为油腻，碟底有红油。左边共8件烧腩肉，用火枪烧后同样做到香口惹味，猪肉嫩加上薄层脂肪令口感更腍而不腻。
烧酱油黑毛猪白切肉饭
$105
5 浏览
0 赞好
0 留言
厚厚窝夫、厚厚忌廉及大大士多啤梨我俩看到十分滚动，窝夫外脆内软属室温，不会热溶忌廉，加上忌廉甜度适中，士多啤梨清甜新鲜。
士多啤梨忌廉窝夫
$88
17 浏览
0 赞好
0 留言
济洲柑橘乳酪：柑橘较酸所以味道好突出，其后尝到滑乳酪酸
梦幻紫薯牛奶：牛奶中带少少紫薯味
两者同样清新而不溜。
济洲柑橘乳酪+梦幻紫薯牛奶
$116
11 浏览
0 赞好
0 留言
一次过品尝各款美食十分满足，特别喜爱餐厅制作的甜品，做出丰富视觉之余，甜度恰如其分带出清新感，忌廉满满仍不觉溜，美食填满肚子，余下的就只能打包再战。
小发现！本以为柑橘为题之餐厅必定用柑橘做出一系列不同菜式，谁不知原来柑橘早已静悄悄存在著每碟𩠌菜中，无处不在
张贴
