柳園菜館 (已結業)

米线吃得多，柳州螺蛳粉却未曾吃过。 于是，这晚跟E先生来到位于尖沙咀金马伦道的柳园菜馆，一尝广西风味的菜式。 哈尔滨啤酒 $22味道偏淡，非常容易入口。 醉贵妃 (大) $68 醉鸡份量不少，酒味香浓，鸡肉质地嫩滑，而且带点脂肪，甚为肥美。 柳式辣子鸡 $68 鸡件炸得酥脆香口，尤以边位吃来最香脆，质地结实，味道香辣惹味，而且风味十足。 柳州螺蛳粉 (中辣) $45 汤底虽不算浓郁，吃来却充满石螺的鲜味，面上更放满炸腐竹丶酸荀、豆角等多款材料，加上螺蛳粉外形跟米线相像，但较为烟韧弹牙，口感不俗，整体感觉颇为特别。