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2023-09-08
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柴湾永利中心的翠湾渔港,装修雅致,宽敝舒适,是晚饭聚餐的好地方。餐牌有中式小菜,小炒、海鲜……等,都较多选择。东星花蛤孖宝:清蒸东星斑仔、鼓椒炒花蛤清蒸东星斑仔,面上有较多葱花,鱼蒸得都较滑,豉油不是很多,咸中带点甜,刚好带出鱼的鲜味。鼓椒炒花蛤,花蛤用豆鼓及蒜蓉炒,加上少少辣椒及洋葱,令花蛤特别惹味!西芹腰果和牛粒,和牛粒切成一口牛,入口软腍不韧及油香,乃上等和牛!配上洋葱、西芹及腰果,可以减去和牛的油腻感,整个菜清新爽口。食完后餐厅还送上煲得软绵又不会太甜的甜品红豆沙。餐厅菜式都算多,款式味道及服务都不错,座位舒适宽敞,是家庭及朋友聚餐的好地方。
柴湾永利中心的翠湾渔港,装修雅致,宽敝舒适,是晚饭聚餐的好地方。
餐牌有中式小菜,小炒、海鲜……等,都较多选择。
东星花蛤孖宝:清蒸东星斑仔、鼓椒炒花蛤
清蒸东星斑仔,面上有较多葱花,鱼蒸得都较滑,豉油不是很多,咸中带点甜,刚好带出鱼的鲜味。
鼓椒炒花蛤,花蛤用豆鼓及蒜蓉炒,加上少少辣椒及洋葱,令花蛤特别惹味!
西芹腰果和牛粒,和牛粒切成一口牛,入口软腍不韧及油香,乃上等和牛!
配上洋葱、西芹及腰果,可以减去和牛的油腻感,整个菜清新爽口。
食完后餐厅还送上煲得软绵又不会太甜的甜品红豆沙。
餐厅菜式都算多,款式味道及服务都不错,座位舒适宽敞,是家庭及朋友聚餐的好地方。
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