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2019-02-09
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来到大年初五，今日行程不算紧密，唯一节目就是要去住在柴湾嘅亲戚处拜年。老公提议先去附近买点手信，然后再去吃顿早饭打发时间。在「兴华广场」一楼找到这间「民华餐厅」，见门面很光猛，环境干净企理，从门外往内望，原来餐厅十分旺场，入面已经几乎坐满食客，就一于在这里用餐。选了个靠墙的卡位，自成一角，感觉亦蛮不错。餐厅的食物很简单，只有几个大类，除了一般茶记必备的常餐之外，还有蒸饭、点心、特色饭类套餐，多士三文治、饮品及特饮。由于刚才在门外等候时，已经细看了餐牌，所以入座后，便可以立即点餐。选了滋味常餐、咖喱牛筋腩饭、两款点心同一份三文治。滋味常餐 ($41) 可以喺 A、B、C 及饮品中，各选择一款。拣左叉烧米粉、火腿煎蛋、即烘牛油多士配热奶茶。米粉以一个单柄大汤碗盛上，份量颇多，入口软熟不硬，非常入味。叉烧睇落干身，而且以瘦肉为主、无乜脂肪，幸好食落又是另一回事，肉质有嚼劲得来仲好腍滑，唔会太干。多士烘得够热辣香脆，而且面包质地亦够弹牙松软。太阳蛋不会过熟，蛋白有㶶边，蛋黄呈橙黄全流心。餐饮可自选热咖啡或奶茶，配搭丰富。至于另一客咖喱牛筋腩饭 ($47) 亦甚有睇过，饭同𩠌分开上，并不是
来到大年初五，今日行程不算紧密，唯一节目就是要去住在柴湾嘅亲戚处拜年。老公提议先去附近买点手信，然后再去吃顿早饭打发时间。在「兴华广场」一楼找到这间「民华餐厅」，见门面很光猛，环境干净企理，从门外往内望，原来餐厅十分旺场，入面已经几乎坐满食客，就一于在这里用餐。
选了个靠墙的卡位，自成一角，感觉亦蛮不错。
餐厅的食物很简单，只有几个大类，除了一般茶记必备的常餐之外，还有蒸饭、点心、特色饭类套餐，多士三文治、饮品及特饮。由于刚才在门外等候时，已经细看了餐牌，所以入座后，便可以立即点餐。选了滋味常餐、咖喱牛筋腩饭、两款点心同一份三文治。
滋味常餐 ($41) 可以喺 A、B、C 及饮品中，各选择一款。拣左叉烧米粉、火腿煎蛋、即烘牛油多士配热奶茶。米粉以一个单柄大汤碗盛上，份量颇多，入口软熟不硬，非常入味。叉烧睇落干身，而且以瘦肉为主、无乜脂肪，幸好食落又是另一回事，肉质有嚼劲得来仲好腍滑，唔会太干。多士烘得够热辣香脆，而且面包质地亦够弹牙松软。太阳蛋不会过熟，蛋白有㶶边，蛋黄呈橙黄全流心。餐饮可自选热咖啡或奶茶，配搭丰富。
至于另一客咖喱牛筋腩饭 ($47) 亦甚有睇过，饭同𩠌分开上，并不是好似碟头饭咁淋上面就算，有诚意。哗！啲白饭热腾腾，最特别系饭面铺左只荷包蛋，太阳蛋全流心，非常正斗，食落有蛋香。米饭粒粒分明，软硬适中。牛筋腩约有 5、6 件，份量不少，而且焖得火候十足，入口香软腍滑、不老不韧。至于配料就有薯仔、洋葱同青红椒。咖喱汁够杰身，香浓惹味，用来下饭一流、
豉椒凤爪 ($17)，碟凤爪份量亦不少，而且只只看起来都非常饱满，食落扎实带胶质，加上少许豆豉和红椒，够晒惹味。两父子唔识欣赏，几乎系我一人独享。
至于只足料糯米鸡 ($26) 果然无吹水，只糯米鸡差不多有成只手掌咁大，绝对够饱肚。糯米食落软滑可口，荷叶味香浓，加埋入面的鸡翼、冬菇同瘦肉，用料不赖，味道亦唔错，绝对值得一试。
压尾的午餐肉鸡蛋三文治 ($17) 亦实而不华，材料下得十分慷慨，午餐肉同鸡蛋即叫即煎，上桌时仍热辣辣，而且馅料堆得满满，令三文治变得很厚身，$17 一份，十多抵食。埋单 $150 有找，非常经济实惠。
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