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2022-10-17 1513 浏览
平时好少过海同朋友过海去柴湾我就当旅行朋友有好多间柴湾必食推介《新桂香》就成为我头一站专登冇食中午饭留返个肚仔特登嚟食叉烧既嚟到《新桂香》门口哗!已经有长长既人龙排紧队我只能够加入其中食客们主要都系买叉烧我同朋友各买一个饭盒叉烧烧肉饭我特登叫师傅斩 半肥瘦叉烧因为我最钟意食就系半肥瘦嘅叉烧瘦叉 - 我觉得肉质太实 太干 太柴肥叉 - 成旧肥膏太油腻 食左又惊爆血管半肥瘦 - 肉质会软嫩滑溜有弹性 同时又有油脂香最正!叉烧 半肥瘦 一流!烧到有㶶边 软淋得黎有少少脆的口感甜度 味度都适中 唔怕食咸食甜好正!烧肉烧肉我最钟意食皮皮薄又好脆不过咁岩我个旧部位有少少鞋但都可以接受烧排骨主体味道同叉烧接近因为都系同同一个酱去腌制烧排骨𠮶旧骨系软骨嚟并唔系硬骨食落去有少少口感好似食紧鸡软骨咁肉质都好淋 味道都好好烧排骨都唔错!饭底叉烧饭除咗叉烧饭底本身都好重要‼️饭底煮得好好粒粒分明饱满软硬适中有口感又唔会太硬加少少姜葱食简直系一流!正!
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平时好少过海
同朋友过海去柴湾我就当旅行
朋友有好多间柴湾必食推介
《新桂香》就成为我头一站
专登冇食中午饭
留返个肚仔特登嚟食叉烧既



嚟到《新桂香》门口
哗!已经有长长既人龙排紧队
我只能够加入其中
食客们主要都系买叉烧
我同朋友各买一个饭盒


叉烧烧肉饭
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叉烧烧肉饭
我特登叫师傅斩 半肥瘦叉烧
因为我最钟意食就系半肥瘦嘅叉烧
瘦叉 - 我觉得肉质太实 太干 太柴
肥叉 - 成旧肥膏太油腻 食左又惊爆血管
半肥瘦 - 肉质会软嫩滑溜有弹性 同时又有油脂香
最正!
叉烧 半肥瘦 一流!
烧到有㶶边 软淋得黎有少少脆的口感
甜度 味度都适中
唔怕食咸食甜
好正!



烧肉
烧肉我最钟意食皮
皮薄又好脆
不过咁岩我个旧部位有少少鞋
但都可以接受



烧排骨
主体味道同叉烧接近
因为都系同同一个酱去腌制
烧排骨𠮶旧骨系软骨嚟
并唔系硬骨
食落去有少少口感好似食紧鸡软骨咁
肉质都好淋 味道都好好
烧排骨都唔错!



饭底
叉烧饭除咗叉烧
饭底本身都好重要‼️
饭底煮得好好
粒粒分明饱满
软硬适中有口感又唔会太硬
加少少姜葱食简直系一流!
正!





叉烧烧排骨饭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50
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叉烧烧排骨饭