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2019-07-26
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而家大学唔再系canteen胜地，觅食地方都更多元化！今次去到和声书院，除左canteen之外仲有中菜布置嘅上海菜馆，菜式选择亦好多，我叫左上海粗炒，加豆沙锅饼做甜品。粗面好香，面质好弹牙，入面有菜同肉丝，钟意呢度食物唔太油唔太咸，宁愿按自己喜好加辣椒酱更开心。睇落以为唔大碟，食到2/3开始饱，似乎又唔算少。豆沙锅饼系重点，出面煎到金黄薄脆，亦好亁身，唔会一咬就渗d油出黎，入面豆沙够细好滑，软绵绵咁，两种口感共冶一炉，正！
粗面好香，面质好弹牙，入面有菜同肉丝，钟意呢度食物唔太油唔太咸，宁愿按自己喜好加辣椒酱更开心。睇落以为唔大碟，食到2/3开始饱，似乎又唔算少。
豆沙锅饼系重点，出面煎到金黄薄脆，亦好亁身，唔会一咬就渗d油出黎，入面豆沙够细好滑，软绵绵咁，两种口感共冶一炉，正！
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