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2020-05-06
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有好一段时间没有放纵食烧肉放题，今晚和太太一于来到这家位于荃湾的校长烧肉日韩料理吃个饱。餐厅不同时段有不同收费，晚市黄金时段烧肉收费$198加一，已包括任食刺身，综合食物质素，性价比可以说是颇高。刺身料精而鲜，当中包括三文鱼、生虾、带子等，每种刺身都鲜甜可口，令人回味，特别是带子，鲜甜软糯。烧肉前可以先自取一些熟食填填肚，炸物种类颇多，亦会不时转款式。饮品柜在外面，可以自取多种饮品，亦有不同的罐装啤酒任饮，特别地有一部Somersby Apple Ciderpple Cider机，十分新鲜。烤炉上有煮食用的隔油纸，可以防止食物痴底，又方便更换。烧肉拼盘侍者先奉上烧肉拼盘，牛肉油香丰腴馥郁，质地软身，只加一点盐提味，可品尝本身的油脂香味，而生蚝放到火锅内灼熟，一咬十分鲜甜饱满。除了烧烤，亦可以自选汤底打边炉，今晚试了冬阴功汤底，够酸够辣，非常不错。烧肉生料全部放在自取区，有烧烤区及火锅区之分，每种食物独立摆放，并则有胶盖盖住确保卫生。其中必食的是韩式大酱牛肉，韩式大酱腌得十分入味，辣中带甜，肉质软嫩。有多款蔬菜可以配撘烤肉同吃，或者用来打边炉，其中生菜意外地十分新鲜，与韩式大酱牛肉同吃非
餐厅不同时段有不同收费，晚市黄金时段烧肉收费$198加一，已包括任食刺身，综合食物质素，性价比可以说是颇高。
刺身
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烧肉前可以先自取一些熟食填填肚，炸物种类颇多，亦会不时转款式。
饮品柜在外面，可以自取多种饮品，亦有不同的罐装啤酒任饮，特别地有一部Somersby Apple Ciderpple Cider机，十分新鲜。
烤炉上有煮食用的隔油纸，可以防止食物痴底，又方便更换。
烧肉拼盘
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侍者先奉上烧肉拼盘，牛肉油香丰腴馥郁，质地软身，只加一点盐提味，可品尝本身的油脂香味，而生蚝放到火锅内灼熟，一咬十分鲜甜饱满。
除了烧烤，亦可以自选汤底打边炉，今晚试了冬阴功汤底，够酸够辣，非常不错。
烧肉生料全部放在自取区，有烧烤区及火锅区之分，每种食物独立摆放，并则有胶盖盖住确保卫生。
韩式大酱牛肉
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有多款蔬菜可以配撘烤肉同吃，或者用来打边炉，其中生菜意外地十分新鲜，与韩式大酱牛肉同吃非常合拍。
有多款甜品自取，另外更有多种十分少见的阿波罗雪条无限量供应，见到有蓝铁神、孖条等，特别怀旧。
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